准备时间：
屈服：
类别：
方法：
美食：描述
这15分钟锅烤菲力牛排米尼龙与Chimichurri是终极约会晚餐食谱。它非常容易制作，而且如此美味！
规模
原料
- 46盎司。菲力牛排，使室温达到室温
- 盐和胡椒粉调味
- 2汤匙黄油
奇米秋里酱：
- 1大蒜丁香
- 1杯新鲜香菜
- 2汤匙红酒醋
- 1汤匙青柠汁
- 3汤匙橄榄油
- ¼茶匙熏制辣椒粉
- ½茶匙红辣椒片
- 盐和胡椒粉品尝
指示
- 预热烤箱至415度。
- 在烹饪之前，请确保将菲力牛排提高到室温。通常在烹饪前30分钟将它们从冰箱中取出。慷慨地调解了菲力的两面。
- 加热一个大煎锅，直到灼热为止！您需要很热才能得到漂亮的灼热。
- 将黄油加入锅中。然后将菲力列在煎锅中。将第一侧烧焦2分钟，不要触摸它们。2分钟升起后，翻转菲力片并通过灼热2分钟重复。
- 两分钟后，如果立即将煎锅放在烤箱中。裸露。让Filets烘烤5-6分钟，以使中等稀有。（我做了6分钟，这很完美），如果您喜欢牛排煮得更多，那么每个温度都会添加1-2分钟（例如，介质为6-7分钟）
- 完成后取出牛排，静置。
- 同时，将以下添加到小食品加工机中 - 大蒜丁香，新鲜的香菜，红酒醋，柠檬汁，橄榄油，烟熏辣椒粉，红辣椒片，盐和胡椒粉调味。混合直至光滑。
- 将每个菲力牛排与一勺Chimchurri一起使用
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