描述
这很容易30分钟烤鸡沙拉这是完美的家庭晚餐吗快.充满多汁的烤鸡,新鲜蔬菜,黑豆,鳄梨和香菜青柠酱。
规模
成分
- 2(6盎司)去骨去皮鸡胸肉
- 盐和胡椒调味
- 半杯最喜欢的烧烤酱
- 1玉米穗,去壳
- 1鳄梨,切片
- 半杯樱桃番茄,减半
- 1/4杯红洋葱片
- 半杯低钠黑豆,沥干,冲洗
- 6杯切碎的绿叶莴苣
香菜石灰汁:
- 1汤匙青葱
- 1大蒜瓣
- 1杯新鲜的香菜
- 1/4杯橄榄油
- 2汤匙新鲜的柠檬汁
- 2汤匙红酒醋
- 1汤匙蜂蜜
- 2茶匙第戎芥末
- 1/4茶匙海盐
- 1/4茶匙地面孜然
- 1/8茶匙烟熏辣椒粉
指令
- 将烤架加热至中高温,约350-400华氏度。
- 鸡胸肉两面用盐和胡椒粉调味。
- 用烹饪喷雾喷烤栅或用浸过橄榄油的抹布擦。
- 把鸡肉和玉米放在烤架上。把玉米每面烤2分钟,只要稍微烤焦就可以了,然后从烤架上拿下来。
- 烤鸡胸肉每面4分钟。两面刷上烧烤酱汁,撒上酱汁后每面再烤1-2分钟。当鸡肉内部不再是粉色时,鸡肉就完成了。
- 从烤架上取出,静置5分钟。然后把鸡肉切片,把玉米粒从玉米棒上切下来。
- 同时,做调味料。在食品加工机中加入青葱、大蒜、香菜、酸橙汁、红酒醋、蜂蜜、芥末、盐、孜然和烟熏红辣椒粉。搅拌直到香菜被切碎。加入橄榄油,搅拌直至形成酱汁。(油和醋不再分离)放在一边。
- 把沙拉放在一起:在一个大碗里加入绿叶莴苣。上面放上烤鸡片、玉米、圣女果、黑豆、牛油果片和红洋葱。配上调料即可食用。
营养
- 服务大小:一杯半的沙拉+调味品
- 热量:403
- 糖:12克
- 钠:618毫克
- 脂肪:23克
- 饱和脂肪:3 g
- 碳水化合物:33克
- 纤维:7 g
- 蛋白质:22克
- 胆固醇:43个毫克
关键词:烧烤鸡肉食谱,夏季沙拉食谱,Panera山寨食谱,高蛋白餐,午餐创意,晚餐创意
