描述
这个亚洲鸡肉梅森罐沙拉食谱是完美的工作午餐主意。配以蔬菜、卷心菜、烤鸡和芝麻酱
规模
成分
- 1 1/3杯豌豆,切成两半
- 1杯磨碎的胡萝卜
- 1红辣椒,切丝
- 1又1/3杯黄瓜,切薄片
- 2杯切成薄片的纳帕卷心菜
- 2杯小菠菜,切片
- 2杯烤鸡丝
- 1杯全无盐腰果
- 2汤匙青葱片
芝麻沙拉酱:
- 3汤匙低钠酱油
- 2汤匙米醋
- 两个半汤匙烤香油
- 1汤匙菜籽油
- 1茶匙辣酱汁
- 1汤匙鲜姜碎
- 1蒜瓣,剁碎
- 2汤匙新鲜香菜丁
- 1汤匙蜂蜜
- 1茶匙芝麻
- 4大泥瓦罐(64盎司)。
指令
- 在一个中等大小的碗里加入酱油,米醋,烤香油,菜籽油,sriracha酱,姜末,蒜末,香菜,蜂蜜和芝麻。用打蛋器搅拌直到油和醋混合。
- 在一个大碗里加入卷心菜和菠菜。搅拌混合。
- 按照这个顺序准备Mason Jar沙拉:3汤匙调料,1/3杯脆豌豆,1/4杯磨碎的胡萝卜,1/3杯黄瓜,1杯卷心菜/菠菜混合物,1/2杯烤鸡,1/4杯腰果,少许青葱。上桌或盖上盖子后上桌。
- 注意:沙拉在冰箱里可以保存3-4天。
营养
- 服务大小:1个大玻璃瓶
- 热量:524
- 糖:15克
- 钠:1361毫克
- 脂肪:33克
- 饱和脂肪:5克
- 碳水化合物:39克
- 纤维:5克
- 蛋白质:28 g
- 胆固醇:25毫克
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