描述
这些瘦烤马苏里拉棒裹在馄饨皮里,填上粘稠的奶酪,烤至金黄色。配上调味汁,这是一个完美的、讨人喜爱的派对开胃菜!
规模
成分
- 12奶酪串,切成两半
- 24馄饨包装
- 1蛋白
- 2汤匙水
- 1/2茶匙大蒜粉
- 1/2茶匙罗勒
- 1/2茶匙牛至
- 1/4茶匙欧芹
- 蘸用的调味汁
- 用新鲜的罗勒装饰
指令
- 烤箱预热至425华氏度。
- 在一个大的烤盘上喷洒不粘烹饪喷雾。
- 在一个小碗里,加入蛋清、水、蒜粉、罗勒、牛至和欧芹。用叉子轻轻拍打,放在一边。
- 一次处理一个馄饨皮,在边缘刷上一层蛋液。
- 在中间放一块奶酪,把两边折起来。
- 把上面折起来,朝另一端卷。按以密封所有边缘。确保没有开口,这样奶酪就不会渗出来。
- 将准备好的马苏里拉奶酪条放在准备好的烤盘上,重复这一步骤,直到所有的奶酪都被包裹起来。
- 在每根马苏里拉奶酪棒的顶部轻轻刷上蛋液。
- 把烤盘放在烤箱底部的架子上,烤5分钟。
- 从烤箱中取出,翻转马苏里拉奶酪棒,再放回烤箱中再烤2-3分钟或直到金黄色酥脆。
- 用新鲜的罗勒装饰,配上调味汁即可食用。
营养
- 服务大小:2根马苏里拉奶酪棒
- 热量:120
- 糖:0 g
- 钠:294毫克
- 脂肪:6克
- 饱和脂肪:4 g
- 碳水化合物:8 g
- 纤维:0 g
- 蛋白质:10克
- 胆固醇:17毫克
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