描述
这鸡肉香肠胡椒土豆哈希是一种用香脆的红黄甜椒做成的简单快捷的土豆泥。它是早餐、晚餐或任何介于两者之间的食物的完美选择!
规模
成分
- 1一磅鸡肉香肠,切片
- 2汤匙椰子油
- 5大块儿赤褐色的土豆,小块儿的3.–4杯}
- 1红甜椒,切丁
- 1杯红洋葱,切丁
- 盐和胡椒
- 可选的,配一个煎熟的鸡蛋
指令
- 将一个大的不粘锅加热到中火。
- 加入鸡肠,炒6-8分钟。直到香肠变成棕色。
- 把鸡肠从锅中取出,放在盘子上,把煎锅放回火上。
- 锅中加入椰子油,融化后加入土豆丁。
- 炒15-17分钟,直到土豆微微变黄。用盐和胡椒调味。
- 锅中加入辣椒和洋葱,再煎3-4分钟。
- 加入鸡肠拌匀即可食用。
- {你可以直接吃,也可以在上面放一个鸡蛋}
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