描述
柔软有嚼劲的健康燕麦花生酱饼干浸泡在黑巧克力-完美的饼干食谱这个假期。这肯定是圣诞老人的最爱!
规模
成分
- 1杯燕麦面粉
- 1 1/2杯普通燕麦
- 1茶匙地面肉桂
- 3/4茶匙泡打粉
- 3/4茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
- 1杯天然花生酱
- 1/3杯枫糖浆
- 1蛋
- 1茶匙香草精
- 半杯(堆积)60%可可巧克力片(我用的是Ghirardelli)
指令
- 烤箱预热至华氏350度。
- 向食品加工机或搅拌机中加入一杯普通燕麦。把燕麦粉搅拌成面粉。
- 在大碗中加入燕麦粉,一杯半普通燕麦,肉桂,泡打粉,小苏打和盐。
- 在一个中等大小的碗中加入花生酱、枫糖浆、鸡蛋和香草精。用打蛋器把所有东西混合在一起。
- 将湿料倒入干料中。
- 用抹刀将所有材料混合在一起。
- 用饼干勺或大汤匙舀出面团,放在铺有羊皮纸或硅烤垫的烤盘上,轻轻地把饼干压碎。
- 烤10分钟。
- 从烤箱中取出,放在烤架上。
- 与此同时,将巧克力片放入一个小平碗中(小模子也可以)。将碗放入微波炉加热30秒,每次都搅拌,直到巧克力融化光滑。
- 将每块饼干的下半部分浸入巧克力中,放在铺有羊皮纸的烤盘上冷却。
- 提示:为了快速冷却和吃得快,把沾了巧克力的饼干放在冰箱里,直到饼干底部的巧克力变硬
营养
- 服务大小:1饼干
- 热量:141
- 糖:6克
- 钠:62毫克
- 脂肪:9克
- 饱和脂肪:3 g
- 碳水化合物:14 g
- 纤维:2 g
- 蛋白质:4 g
- 胆固醇:7毫克
关键词:燕麦饼干,花生酱饼干,健康饼干
