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巧克力蘸燕麦花生酱饼干

巧克力蘸燕麦花生酱饼干

  • 作者:克里斯塔@ JoyfulHealthyEats.com
  • prep_time 准备时间:10分钟
  • cook_time 烹饪时间:10分钟
  • total_time 总时间:20分钟
  • 收益率 产量:24-27饼干1x
  • 类别 类别:甜点
  • 方法 方法:
  • 菜 菜:美国

描述

柔软有嚼劲的健康燕麦花生酱饼干浸泡在黑巧克力-完美的饼干食谱这个假期。这肯定是圣诞老人的最爱!

规模

成分

  • 1杯燕麦面粉
  • 1 1/2杯普通燕麦
  • 1茶匙地面肉桂
  • 3/4茶匙泡打粉
  • 3/4茶匙小苏打
  • 1/4茶匙
  • 1杯天然花生酱
  • 1/3杯枫糖浆
  • 1
  • 1茶匙香草精
  • 半杯(堆积)60%可可巧克力片(我用的是Ghirardelli)

指令

  1. 烤箱预热至华氏350度。
  2. 向食品加工机或搅拌机中加入一杯普通燕麦。把燕麦粉搅拌成面粉。
  3. 在大碗中加入燕麦粉,一杯半普通燕麦,肉桂,泡打粉,小苏打和盐。
  4. 在一个中等大小的碗中加入花生酱、枫糖浆、鸡蛋和香草精。用打蛋器把所有东西混合在一起。
  5. 将湿料倒入干料中。
  6. 用抹刀将所有材料混合在一起。
  7. 用饼干勺或大汤匙舀出面团,放在铺有羊皮纸或硅烤垫的烤盘上,轻轻地把饼干压碎。
  8. 烤10分钟。
  9. 从烤箱中取出,放在烤架上。
  10. 与此同时,将巧克力片放入一个小平碗中(小模子也可以)。将碗放入微波炉加热30秒,每次都搅拌,直到巧克力融化光滑。
  11. 将每块饼干的下半部分浸入巧克力中,放在铺有羊皮纸的烤盘上冷却。
  12. 提示:为了快速冷却和吃得快,把沾了巧克力的饼干放在冰箱里,直到饼干底部的巧克力变硬

营养

  • 服务大小:1饼干
  • 热量:141
  • 糖:6克
  • 钠:62毫克
  • 脂肪:9克
  • 饱和脂肪:3 g
  • 碳水化合物:14 g
  • 纤维:2 g
  • 蛋白质:4 g
  • 胆固醇:7毫克

关键词:燕麦饼干,花生酱饼干,健康饼干