描述
这种嫩的大蒜黄油烤鲑鱼在箔纸上融合在一起!这种简单的鲑鱼食谱涂在蜂蜜大蒜黄油酱中,然后在箔纸中烘烤,以使其完美片状咬合。
规模
原料
- 1磅鲑鱼
- 切碎的香菜装饰
柠檬大蒜黄油酱:
- 4大蒜丁香
- 1汤匙第戎芥末
- 1汤匙无盐黄油,融化
- 2汤匙生蜂蜜
- 1茶匙柠檬皮
- 1/4茶匙熏制辣椒粉
- 1/4茶匙罗勒
- 1/8茶匙红辣椒片
- 1/8茶匙黑胡椒
- 盐调味
指示
- 预热烤箱至400°F。
- 在烤盘上排成一块足够大的箔纸,您可以折叠并密封以稍后创建包装。将鲑鱼放在箔的中心。
- 在一个小碗中,加入大蒜丁香,二阳芥末,黄油,柠檬皮,蜂蜜,烟熏辣椒粉,罗勒,红辣椒片,胡椒粉和盐。将所有东西混合在一起直至混合。
- 将柠檬大蒜黄油混合物倒在鲑鱼上,然后将箔纸折叠在其周围以创建帐篷。
- 放入烤箱中,烘烤10至14分钟,或直到您想要的巧妙。
- 从烤箱中取出鲑鱼,然后将肉鸡高高地打开。
- 展开箔纸,从而发现鲑鱼。将鲑鱼放回肉鸡下2至3分钟,直到顶部的焦糖化略带褐色。
- 从烤箱中取出。用切碎的欧芹和柠檬楔子装饰。服务。
营养
- 服务尺寸:4盎司。
- 卡路里:246
- 糖:8 g
- 钠:137毫克
- 胖的:12 g
- 饱和脂肪:4 g
- 碳水化合物:10 g
- 纤维:0 g
- 蛋白质:24 g
- 胆固醇:64毫克
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