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瓦罐咖喱鸡-网

锅鸡咖喱食谱

  • 作者:克里斯塔
  • prep_time 准备时间:5
  • cook_time 烹饪时间:4人力资源
  • total_time 总时间:37分钟
  • 收益率 产量:681x
  • 类别 类别:晚餐
  • 方法 方法:克罗克电锅
  • 菜 菜:泰国

描述

炖咖喱鸡从来没有这么简单!这道炖鸡是用椰奶和鸡胸肉做的。一个简单的晚餐主意,你会喜欢的。

规模

成分

  • 1.5磅。去骨去皮鸡胸肉,切成片1“多维数据集
  • 2小土豆,切成丁
  • 4胡萝卜,切块1“块
  • 1红辣椒
  • 1/2红洋葱,切块
  • 2杯低钠鸡汤
  • 3汤匙红咖喱酱
  • 1.5汤匙鲜姜,剁碎
  • 3.蒜瓣,剁碎
  • 1可以(13.5盎司)椰奶吗
  • 3汤匙竹芋
  • 1石灰
  • 1/3杯新鲜的香菜
  • 8盎司.豌豆
  • 适量的盐

指令

  1. 在7夸脱瓦罐中加入生鸡肉,土豆,胡萝卜,红辣椒和红洋葱。
  2. 在一个中等大小的碗里加入鸡汤、红咖喱酱、鲜姜和蒜瓣。搅拌使所有东西混合在一起。
  3. 将咖喱混合物倒入瓦罐中,用勺子搅拌鸡肉和蔬菜,让所有东西都沾上咖喱混合物。
  4. 盖上盖子,用高火煮3小时。
  5. 从炖锅中取出3汤匙液体,放入一个小碗中。与3汤匙箭根混合,并将混合物倒入瓦罐。这将有助于使酱汁变稠。
  6. 接下来加入椰奶、酸橙汁、新鲜香菜和青豆。搅拌,把所有东西混合在一起。适量盐。
  7. 在高温下再煮30-45分钟。
  8. 就像吃的一样,或者放在一层茉莉花米饭上。

笔记

**如果你没有箭根,你也可以用玉米淀粉。


营养

  • 服务大小:1.5杯
  • 热量:314
  • 糖:7 g
  • 钠:603毫克
  • 脂肪:12克
  • 饱和脂肪:9克
  • 碳水化合物:26克
  • 纤维:4 g
  • 蛋白质:26克
  • 胆固醇:55毫克

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