描述
鲜嫩多汁的啤酒和涂有蜂蜜蒜蓉酱的鸡肉会让你陶醉。这一切都是用烤箱在一个多小时内完成的。我保证这将是天堂般的一口!
规模
成分
- 1全鸡(3.5磅。)
- 1一罐啤酒(淡啤酒或贮藏啤酒)
- 1.5茶匙大蒜粉
- 1/2茶匙海盐
- 1/2茶匙烟熏辣椒粉
- 1/4茶匙鳀鱼辣椒粉
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/3杯蜂蜜
- 2蒜瓣,剁碎
- 1汤匙日本酱油
- 1茶匙粗粒芥末
- 1/2茶匙红辣椒片
指令
- 预热烤箱至425华氏度。
- 拿出烤盘、烤盘或荷兰烤箱。打开啤酒罐,倒入大约1/4的啤酒在盘子或平底锅上。把啤酒罐放在锅中央。
- 用纸巾把鸡肉拍干。
- 在一个小碗里,加入大蒜粉,海盐,烟熏辣椒粉,鳀鱼辣椒粉和黑胡椒粉。快速搅拌,使所有香料混合。
- 把混合香料加到鸡肉里,把它涂抹在鸡肉上,我是说涂抹在鸡肉上。
- 轻轻地把鸡肉放在啤酒罐上。罐头会进入鸡肉的腔内,这样看起来就像它是坐着的。
- 把鸡肉烤1小时。
- 同时,在一个小碗里加入蜂蜜、蒜瓣、日本酱油、粗芥末和红辣椒片。用打蛋器搅拌,直到混合物变得光滑。
- 从烤箱中取出鸡肉,在鸡肉上刷上1/2的蜂蜜大蒜混合物。烤鸡再烤5-10分钟。直到鸡的内部温度是165华氏度。
- 从烤箱中取出鸡肉,静置10分钟。刷上剩下的蜂蜜蒜蓉酱,切片就可以享用了!
营养
- 服务大小:4盎司
- 热量:332
- 糖:16克
- 钠:278毫克
- 脂肪:3 g
- 饱和脂肪:0 g
- 碳水化合物:17 g
- 纤维:0 g
- 蛋白质:60克
- 胆固醇:154毫克
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