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用锡箔包装的烤烧烤夏威夷鸡

烤烧烤夏威夷鸡在锡箔包

  • 作者:克里斯塔
  • prep_time 准备时间:10分钟
  • cook_time 烹饪时间:15分钟
  • total_time 总时间:25分钟
  • 收益率 产量:41x
  • 类别 类别:
  • 方法 方法:烧烤
  • 菜 菜:美国

描述

烤烧烤夏威夷鸡在锡箔包与新鲜蔬菜,菠萝片和甜咸烧烤酱烤到完美!这个简单的铝箔包餐将是你今年夏天最喜欢的晚餐食谱!

规模

成分

  • 4去骨去皮鸡胸肉
  • 盐和胡椒
  • 1红辣椒,切成大方块
  • 1西葫芦,切开1/2“片
  • 1/2红洋葱,切成大方块
  • 8菠萝片(新鲜或罐装)
  • 1/4杯葱片
  • 可选:切碎的欧芹装饰

夏威夷烧烤酱:

  • 半杯最喜欢的烧烤酱(我用的是Stubbs bbq)
  • 1/4杯菠萝汁
  • 2汤匙日本酱油(或酱油)
  • 1/2茶匙烟熏辣椒粉
  • 1/4茶匙地面丁香
  • 2蒜瓣,切碎

指令

  1. 将烤架加热至中高温,约375-400华氏度。
  2. 在一个小碗中加入烧烤酱,菠萝汁,日本酱油,烟熏辣椒粉,丁香和大蒜,搅拌在一起。
  3. 拿出4张厚锡纸,足够包住鸡肉和蔬菜。(我做了大约1英尺长)把鸡肉放在锡纸的中央,然后把蔬菜和菠萝片均匀地分成每包。
  4. 在鸡肉上刷上一半的夏威夷烧烤酱。(如果你用刷子,一定要把混合物分开,不要把刷子浸在腌料里,然后再涂在生鸡肉上,不行。)
  5. 把鸡肉和蔬菜周围的锡纸合起来,做成一个包。
  6. 将锡纸包放在烤架上,烤13-15分钟,或直到鸡肉内部温度达到165华氏度。
  7. 从烤架上拿出来静置。准备上桌时,在鸡肉和蔬菜上刷上剩余的酱汁,用葱花和欧芹装饰。

营养

  • 服务大小:1个铝箔包
  • 热量:281
  • 糖:29克
  • 钠:824毫克
  • 脂肪:1克
  • 饱和脂肪:0 g
  • 碳水化合物:38 g
  • 纤维:3 g
  • 蛋白质:29克
  • 胆固醇:66毫克

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