指令

1. 将烤架加热至中高火。
2. 将虾加入一个中等大小的碗中，加入橄榄油、蒜瓣、红胡椒粉、盐、胡椒粉和柠檬皮。把所有的东西都涂上一层。
3. 把虾穿在串上，从底部开始，穿过顶部，这样虾就不会掉下来。如果用的是木串，一定要在使用前浸泡至少30分钟．
4. 把虾串放在干净的烤架上，每面烤2-3分钟。虾变成粉红色后捞出。不要煮过头，否则会很快变软。
5. 当虾休息时，在一个小碗里混合融化的黄油，盐，切碎的欧芹和大蒜。
6. 将蒜蓉黄油混合物刷在烤虾上，即可食用。