描述
这些迷你意式烟肉山羊芝士煎蛋饼里面有咸味熏肉、山羊奶酪、大葱和晒干的西红柿。它们是在松饼罐里做的,出来的时候正好是一口的大小!
规模
成分
- 12鸡蛋
- 半杯2%的牛奶
- 4盎司.切成方块的熏肉
- 3.葱花,切碎
- 4盎司.碎山羊奶酪
- 1/3杯晒干的番茄,切丁
指令
- 预热烤箱至350度。
- 用中高火加热一个大煎锅,加入切成块的烟肉。我买的是切成方块的。煎5-7分钟或直到熏肉变成褐色。
- 在一个大碗里,把鸡蛋和牛奶打匀。备用。
- 在松饼罐上喷上PAM,确保煎蛋饼不会粘在上面。然后在12个松饼杯中均匀地分布棕色的熏肉、切碎的大葱和切碎的干番茄。
- 接下来,倒入蛋液,使所有松饼杯均匀。
- 最后,均匀地将碎山羊奶酪铺在上面。
- 烤17分钟,取出冷却5分钟。
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