描述
这个湿橘蔓越莓面包食谱非常适合秋季食用。用新鲜的橙汁和蔓越莓做起来很容易,是很好的零食或早餐。
规模
成分
- 2杯白全麦面粉
- 半杯糖
- 1茶匙泡打粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1/2茶匙盐
- 1杯新鲜的蔓越莓
- 1茶匙橘皮
- 1/3杯椰子油、融化
- 3/4杯新鲜橙汁
- 1蛋
指令
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- 在8×4面包盘上涂油。备用。
- 预热烤箱至350华氏度。
- 在一个大碗里,加入全麦面粉、糖、泡打粉、小苏打、盐、蔓越莓和橙子皮。轻轻地搅拌。
- 在一个中等大小的碗里,加入椰子油,新鲜的橙汁和一个鸡蛋。
- 把湿的配料加入干的配料中。
- 搅拌均匀。
- 把面糊切成小块放入烤好的面包盘。
- 烘烤30-35分钟。
- 取出晾凉5分钟。服务
营养
- 服务大小:1片
- 热量:177
- 糖:11 g
- 钠:164毫克
- 脂肪:7 g
- 饱和脂肪:5克
- 碳水化合物:25克
- 纤维:3 g
- 蛋白质:3 g
- 胆固醇:16毫克
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