描述
这蘑菇芝士煎蛋饼将是母亲节早午餐菜单或周末快速简单的早餐的完美菜肴!
规模
成分
- 6盎司.迷你蘑菇,切片
- 1t .橄榄油
- 1/2茶匙.的盐
- 1/4茶匙.胡椒
- 4葱,切成薄片
- 4盎司.奶油芝士,碎的
- 8鸡蛋
- 半杯的牛奶
指令
- 将烤箱预热到350度。
- 用中火加热一个中等大小的烤箱。
- 平底锅中加入橄榄油和切片的小蘑菇。
- 炒蘑菇至棕色,大约4-5分钟。
- 加盐和胡椒粉。
- 同时,在一个小碗里,混合鸡蛋和牛奶。搅拌直到总和。
- 将鸡蛋混合物放入蘑菇锅中。
- 搅拌混合所有的配料。
- 上面撒上碎奶油芝士和切成薄片的葱。
- 在炉子上烤4分钟。
- 将平底锅移至烤箱中烤10-12分钟。{或者直到菜肉馅煎蛋饼凝固,它才会在锅里晃动}
- 可以直接吃,也可以和我的自制烤番茄莎莎酱.{我可以在任何东西上吃莎莎酱}
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