描述
你一定会爱上这款烤鸡的脆皮和烟熏柠檬大蒜黄油,这是一款简单、无麸质、古老的工作日晚餐,家人会喜欢的!
规模
成分
- 4磅整鸡
- 2汤匙黄油软化
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙柠檬皮
- 1汤匙柠檬汁
- 2蒜瓣,切碎
- 1/2茶匙干鼠尾草
- 1/4茶匙烟熏辣椒粉
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒粉
- 1柠檬、减半
- 3.- - - - - -4柠檬片
指令
- 烤箱预热至375度。
- 在碗里混合黄油、橄榄油、柠檬皮、柠檬汁、蒜瓣、干鼠尾草、烟熏辣椒粉、盐和胡椒粉。搅拌均匀备用。
- 把整个鸡的脖子、胗和其他部位清洗干净。把整只鸡都碾干净。轻轻地拍干。
- 把鸡肉放在烤盘里。
- 把柠檬大蒜混合物涂在鸡肉上(一定要在鸡皮下面也涂一些)。
- 用1个切成两半的柠檬填满。
- 在火鸡上面放3-4片柠檬。
- 烤1小时40分钟,或直到内部温度为170度。
营养
- 服务大小:1/3杯
- 热量:179
- 糖:0 g
- 钠:268毫克
- 脂肪:10克
- 碳水化合物:2 g
- 纤维:0 g
- 蛋白质:19 g
- 胆固醇:61毫克
关键词:鸡肉晚餐,烤鸡,简单的晚餐想法
