描述
用野生蘑菇酱和新鲜的百里香和柠檬汁烹制的风味十足的烤鸡。
规模
成分
- 2汤匙椰子油
- 3.去皮去骨鸡胸肉(切成两半)
- 1杯的洋葱,切成小方块
- 2片蒜瓣切碎
- 1磅香菇,切片
- 1/2一磅香菇,去茎,切片
- 汁1柠檬
- 2汤匙新鲜百里香,切碎
- 2 1/2杯低钠鸡汤
- 3汤匙竹芋的
指令
- 用中火加热一个大煎锅。
- 用盐和胡椒粉调味鸡胸肉。
- 加入椰子油和鸡胸肉,每面煎5-6分钟。
- 把鸡肉从锅中取出,放在盘子上。
- 接下来向锅中加入洋葱。炒3-4分钟至半透明。
- 加入大蒜,炒30秒,然后加入柠檬汁。{一定要把锅里剩下的鸡的棕色部分剔掉}
- 加入奶油和香菇,还有新鲜的百里香。
- 炒10-15分钟,直到蘑菇变软并开始变成棕色。
- 加入鸡汤,加入盐和胡椒粉调味。
- 烧开后转小火煨。
- 在一个小碗里,将3汤匙箭根和1/2汤匙水混合在一起。
- 将箭根混合物加入肉汤混合物中。搅拌均匀。
- 炖3-4分钟,直到变稠。
- 把鸡肉和蘑菇混合物一起放入锅中,盖上锅盖,炖3-4分钟。
- 服务!
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