描述
美味的意大利面充满了甜烤冬南瓜,焦糖洋葱,咸脆培根,松脆的山核桃和奶油山羊奶酪意大利面。
规模
成分
- 3.- - - - - -4冬南瓜,去皮,去籽,切成块3/4“多维数据集
- 1红洋葱,切成块1/2“多维数据集
- 3.- - - - - -4几汤匙橄榄油
- 调味用盐和胡椒
- 3/4杯钻石胡桃片
- 1一磅意大利通心粉
- 10盎司.碎山羊奶酪
- 1茶匙干鼠尾草
- 5切丁的培根条,切成小块并烤脆
- 调味用盐和胡椒
- 3/4杯保留的面食水
指令
- 将烤箱预热到425度。
- 将冬南瓜和红洋葱铺在烤盘上。用橄榄油,盐,胡椒调味。搅拌均匀,铺在烤盘上,使其呈单层状。
- 烤40-45分钟,直到蔬菜变软。
- 同时,用中火加热煎锅。加入培根丁,煮至酥脆,偶尔搅拌。{}约4 - 5分钟
- 把培根从锅里拿出来,放在盘子里,用纸巾吸掉一些油脂。
- 将一大锅水煮沸,将意大利面放入沸水中煮至有嚼劲(按照盒子背面的说明,通常8-10分钟)
- 意大利面煮好后,保留3/4杯的水备用。把剩下的水沥干。
- 在通心粉锅中加入冬南瓜、洋葱、山核桃、培根、山羊奶酪、水和鼠尾草。搅拌均匀,加入盐和胡椒调味。
- 好胃口!
笔记
配方的灵感来自德劳伦蒂斯
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