描述
这个乡村小豆蔻苹果加乳酪配枫糖马斯卡泊尼奶酪是馅饼梦的组成部分。它很容易制作,味道令人兴奋,而且不含麸质——你会爱上它的!
规模
成分
派皮:
- 1一袋不含麸质的红磨坊派皮
- 20个汤匙冷的无盐黄油,切成块
- 6- - - - - -8一汤匙冷水
- 1茶匙地面肉桂
- 1鸡蛋,打
馅料:
- 3.大苹果,去皮,去核,切成薄片
- 1茶匙地面肉桂
- 1/2茶匙小豆蔻
- 2汤匙蜂蜜
马斯超过:
- 8盎司.马斯卡彭奶酪
- 1汤匙枫糖浆
- 1茶匙地面肉桂
指令
- 向食品加工机中加入鲍勃红磨坊派皮、黄油和肉桂粉。脉动8-10次,直到黄油破碎。
- 将混合物倒入一个大碗中,加入6汤匙水。用手把面团揉成团。(如果你需要更多的水,你可以加2汤匙以上)
- 将酥皮混合物分离成两个圆盘。用保鲜膜包好,放入冰箱至少1小时。
- 预热烤箱至400度。
- 取出一块派皮,把另一块派皮放进自封袋里,然后放进冰箱里以后再用。
- 把你要用的派皮放在两张塑料纸中间。将面团轻轻擀成圆盘状,约14″。
- 将烤盘放在铺有羊皮纸的烤盘上。
- 在一个大碗里,加入切片的苹果、肉桂粉、豆蔻和蜂蜜。用勺子混合所有的配料。
- 把苹果放在饼皮中间,淋上果汁,在饼皮边缘留下1 1/2″。
- 将边缘折叠到苹果馅的顶部。
- 在饼皮边缘轻轻刷上蛋液。
- 烤30-40分钟,或直到边缘变成棕色,苹果变软。取出,静置5分钟后食用。
- 同时,在一个小碗里加入马斯卡泊尼干酪,枫糖浆和肉桂粉。混合直到总和。
- 在每一片苹果薄饼上放上一团马斯卡泊尼干酪混合物。
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