描述
这些健康的,多汁土耳其西南部汉堡里面填满了生菜,西红柿,一个简单的鳄梨酱,和一个用piquillo辣椒和chipotle辣椒做的辣味蒜泥蛋黄酱!这是20分钟内完成的终极火鸡汉堡食谱!
规模
成分
土耳其西南部汉堡:
- 1.25磅地面土耳其
- 1/4杯细洋葱丁
- 2汤匙新鲜的香菜,丁
- 2茶匙地面孜然
- 1大蒜丁香,剁碎
- 1蛋
- 盐和胡椒
鳄梨色拉酱:
- 2鳄梨
- 汁一个石灰
- 1/2茶匙盐
梅奥:辣
- 2烤piquillo辣椒
- 1小辣椒(用土坯酱做的一罐辣椒)
- 半杯梅奥
- 1汤匙酸橙汁
- 罗马番茄,slicced
- 红色油麦菜
- 4全麦面包
指令
- 将烤架加热至中火,大约400度。
- 在食品加工机中加入piquillo辣椒,chipotle辣椒,蛋黄酱和酸橙汁。搅拌直至辣椒切碎。备用。
- 在一个小碗里加入鳄梨、酸橙汁和盐。用叉子轻轻地把牛油果打碎,小心不要压过头,否则牛油果会有点粗。备用。
- 在一个大碗里加入火鸡粉,洋葱丁,新鲜香菜,孜然粉,蒜瓣,鸡蛋,盐和胡椒。用你的手混合,使所有的东西结合在一起。
- 将火鸡粉揉成四块大小相等的肉饼。
- 把火鸡汉堡放在烤架上,每面烤4-5分钟。(不要用抹刀把汉堡的肉汁都压出来)从烤架上拿下来,放好。
- 把全麦面包放在烤架上烤1分钟。删除从烧烤。
- 将汉堡底部的小圆面包,生菜,汉堡,西红柿,鳄梨酱,辣蛋黄酱涂在上面的小圆面包上。
- 吞噬!
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