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西南火鸡汉堡配鳄梨酱和Piquillo胡椒蒜泥蛋黄酱

西南火鸡汉堡配辣味蒜泥蛋黄酱

  • 作者:克里斯塔
  • prep_time 准备时间:10分钟
  • cook_time 烹饪时间:10分钟
  • total_time 总时间:20分钟
  • 收益率 产量:4汉堡1x
  • 类别 类别:晚餐
  • 方法 方法:烧烤
  • 菜 菜:美国

描述

这些健康的,多汁土耳其西南部汉堡里面填满了生菜,西红柿,一个简单的鳄梨酱,和一个用piquillo辣椒和chipotle辣椒做的辣味蒜泥蛋黄酱!这是20分钟内完成的终极火鸡汉堡食谱!

规模

成分

土耳其西南部汉堡:

  • 1.25磅地面土耳其
  • 1/4杯细洋葱丁
  • 2汤匙新鲜的香菜,丁
  • 2茶匙地面孜然
  • 1大蒜丁香,剁碎
  • 1
  • 盐和胡椒

鳄梨色拉酱:

  • 2鳄梨
  • 一个石灰
  • 1/2茶匙

梅奥:辣

  • 2烤piquillo辣椒
  • 1小辣椒(用土坯酱做的一罐辣椒)
  • 半杯梅奥
  • 1汤匙酸橙汁
  • 罗马番茄,slicced
  • 红色油麦菜
  • 4全麦面包

指令

  1. 将烤架加热至中火,大约400度。
  2. 在食品加工机中加入piquillo辣椒,chipotle辣椒,蛋黄酱和酸橙汁。搅拌直至辣椒切碎。备用。
  3. 在一个小碗里加入鳄梨、酸橙汁和盐。用叉子轻轻地把牛油果打碎,小心不要压过头,否则牛油果会有点粗。备用。
  4. 在一个大碗里加入火鸡粉,洋葱丁,新鲜香菜,孜然粉,蒜瓣,鸡蛋,盐和胡椒。用你的手混合,使所有的东西结合在一起。
  5. 将火鸡粉揉成四块大小相等的肉饼。
  6. 把火鸡汉堡放在烤架上,每面烤4-5分钟。(不要用抹刀把汉堡的肉汁都压出来)从烤架上拿下来,放好。
  7. 把全麦面包放在烤架上烤1分钟。删除从烧烤。
  8. 将汉堡底部的小圆面包,生菜,汉堡,西红柿,鳄梨酱,辣蛋黄酱涂在上面的小圆面包上。
  9. 吞噬!

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