描述
简单的菠菜和山羊奶酪蘑菇,30分钟就能搞定。低碳水化合物菠菜蘑菇配山羊奶酪,晒干的番茄和菠菜,完美的假日开胃菜。
规模
成分
- 半杯冷冻切碎的菠菜,解冻并挤出液体
- 3汤匙番茄干,切丁
- 6盎司.山羊奶酪,软化
- 1茶匙干罗勒
- 1/4茶匙大蒜粉
- 16贝拉宝宝蘑菇
指令
- 预热烤箱至400ºF。
- 在一个大碗里混合切碎的菠菜,晒干的番茄丁,干罗勒,蒜粉和软化的山羊奶酪。用手动搅拌器混合。备用。
- 去掉蘑菇的茎。
- 把菠菜和山羊奶酪的混合物填满每个蘑菇,放在烤盘上,盖朝下。
- 烤20分钟至金黄色。
- 从烤箱中取出,冷却5分钟。
可选:装饰用磨碎的帕尔马干酪和切碎的欧芹
营养
- 服务大小:2蘑菇
- 热量:165
- 糖:6克
- 钠:198毫克
- 脂肪:5克
- 饱和脂肪:3 g
- 碳水化合物:15克
- 纤维:5克
- 蛋白质:18 g
- 胆固醇:19毫克
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