描述
最好的烤蔬菜的终极指南-所有我简单的烤技巧,烹饪时间,不粘方法,调味建议,以及如何为你的烤蔬菜提供最好的夏日晚餐!
规模
成分
- 1红辣椒
- 1橙色辣椒
- 1群芦笋
- 3.玉米穗,去壳
- 1红洋葱,1″厚片
- 1品脱樱桃番茄的
- 1西葫芦,切片长度方向
- 1黄南瓜,纵切
- 3.- - - - - -4波多贝罗蘑菇帽
- 3汤匙橄榄油
- 用盐和胡椒调味
细丝香醋:(可选)
- 1茶匙切碎的大蒜
- 1茶匙干罗勒
- 1汤匙第戎芥末
- 1/2汤匙蜂蜜
- 3汤匙香醋
- 3汤匙橄榄油
- 盐和胡椒调味
指令
- 将烤架预热到中高温,大约350°F-400°F。
- 在蔬菜的两边刷上橄榄油、鳄梨油或葡萄籽油。
- 用盐和胡椒调味。
- 把蔬菜放在烤架上,按照下面的时间烤每一种蔬菜。
- 青椒:整烤10-12分钟;切成两半或切成四等份烧烤8-10分钟
- 洋葱:切成1″片,烤8 - 10分钟
- 南瓜:纵向切片1/2″烤4 - 6分钟
- 蘑菇:整个波多贝罗蘑菇烤8 - 10分钟,小蘑菇烤4 - 7分钟
- 芦笋:烤4 - 6分钟
- 玉米:烤15 - 20分钟,带壳或不带壳
- 番茄:切一半的番茄烤6 - 8分钟,小一点的樱桃/葡萄大小的番茄烤4-6分钟。
- 西兰花:烤8到10分钟
- 茄子:1/2″纵向切片烤制5 - 7分钟
- 长叶莴苣:切半或切四,烤2-3分钟
- 让它休息5分钟。服务。
- 可选:在一个小碗里混合大蒜,罗勒,芥末,蜂蜜,香醋,橄榄油,盐和胡椒。搅拌直到总和。浇在烤蔬菜上。
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