描述
牛油果火鸡汉堡,上面有奶油奶酪,辣芝麻菜和酸果蔓酸辣酱。这款多汁的火鸡汉堡在风味方面有很强的冲击力!
规模
成分
蔓越莓酱:
- 2杯蔓越莓(冷冻或新鲜)
- 1/3杯橙汁
- 1茶匙橘皮
- 3汤匙枫糖浆
牛油果火鸡汉堡
- 2磅。地面土耳其
- 6Fontina芝士片
- 6汤匙辣的蛋黄酱
- 2鳄梨、捣碎
- 1 1/5杯芝麻菜
- 6面包
指令
蔓越莓酱:
- 在一个小平底锅里,加入蔓越莓、橙汁、橘子皮和枫糖浆。
- 将混合物煮沸,偶尔搅拌一下。大约5-7分钟。
- 煮沸后,转中火继续煮,直到蔓越莓破裂,开始分解,直到它们变成酱汁。大约10分钟。如果你愿意,你可以用勺子把它们捣碎。
- 从火上拿开,放入冰箱冷却15分钟左右。
牛油果火鸡汉堡:
- 将烤架加热到中高温,大约350°F-400°F。
- 把火鸡汉堡切成6个1/3磅的汉堡。用盐、胡椒调味。把汉堡放在烤架上每面烤4分钟。在每个汉堡上放上fontina奶酪,让其融化15秒。从烤架上取出并休息。
- 每面烤30秒至1分钟。
- 组装汉堡:底部小圆面包,1汤匙辣蛋黄酱,牛油果泥,火鸡汉堡,蔓越莓酸辣酱和芝麻菜。
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