指令

1. 在一个中等大小的平底锅中，加入鸡骨汤和干牛肝菌。煮至沸腾，小火慢炖10分钟。
2. 与此同时，在一个大煎锅中加入1汤匙黄油和半片蘑菇，留出足够的空间，这样蘑菇就不会重叠在一起。将蘑菇煮至两面都变成褐色，每面大约需要2-3分钟。
3. 当蘑菇变成褐色后，从锅中取出，加入1汤匙黄油和剩余的蘑菇。重复烹饪过程。将所有蘑菇从锅中取出。
4. 立即在锅中加入葱和大蒜。煎1-2分钟，直到葱变成半透明。
5. 接下来，在锅里加入两汤匙黄油和两汤匙面粉，还有葱和大蒜。煮2分钟，搅拌整个过程，以免烧糊面粉。
6. 慢慢地将肉汤混合物加入面粉混合物中，一直搅拌。当所有的肉汤都加入后，将所有的蘑菇连同百里香、鼠尾草、盐和胡椒一起放回锅中调味。
7. 把所有的东西搅拌在一起直到混合，然后小火煮2-3分钟直到变稠。服务。