指令

1. 将烤架预热到中高温，大约375-400华氏度。
2. 在一个小碗里，加入新鲜的青柠皮，烟熏辣椒粉，安乔辣椒粉和蒜粉。搅拌在一起。
3. 在三文鱼肉的一侧涂抹香料。
4. 在烤架上喷洒烹饪喷雾或用浸过橄榄油的抹布擦拭。
5. 先将三文鱼皮朝下放置。烤4-5分钟。(在此期间请勿触摸)
6. 翻转鱼(鱼不应该粘在烤架上，如果粘在烤架上，那么你需要更多的烹饪时间)。肉面再烤4分钟。从烤架上取出并休息。
7. 与此同时，在一个中等大小的碗里加入菠萝、红辣椒、红洋葱、新鲜香菜、酸橙汁、墨西哥胡椒和盐。把所有东西放在一起。
8. 三文鱼片配菠萝沙司