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旁边的照片是烤香菜酸橙鸡肉,上面放着牛油果莎莎和红洋葱

香菜酸橙鸡配牛油果莎莎酱

  • 作者:克里斯塔
  • prep_time 准备时间:15分钟
  • cook_time 烹饪时间:12分钟
  • total_time 总时间:27分钟
  • 收益率 产量:41x
  • 类别 类别:
  • 方法 方法:烧烤
  • 菜 菜:墨西哥

描述

鲜嫩多汁的香菜酸橙鸡,用快速的腌料腌制,然后烤,以锁住所有的味道。这道古老的鸡肉食谱上放着新鲜的牛油果调味汁——一顿健康、简单、30分钟的大餐,你一定会喜欢的。

规模

成分

香菜石灰鸡:

  • 1.5无骨鸡胸肉
  • 1/4杯酸橙汁
  • 2汤匙橄榄油
  • 1/4杯新鲜的香菜
  • 1/2茶匙地面孜然
  • 1/4茶匙

鳄梨沙拉:

  • 4鳄梨,丁
  • 半杯新鲜的香菜,丁
  • 3汤匙酸橙汁
  • 1/2汤匙红酒醋
  • 1/2茶匙红辣椒粉
  • 1大蒜丁香,剁碎

指令

  1. 在一个小碗中,加入1/4杯酸橙汁,橄榄油,1/4杯新鲜芫荽叶,孜然粉,1/4茶匙盐。直到混合搅拌。
  2. 把鸡肉和腌料放入一个大的自封袋中。将鸡肉腌15分钟。
  3. 预热烤架至中高温(约400华氏度)。把鸡肉放在烤架上烤4-6分钟,直到鸡肉不再是粉红色。移开并静置。
  4. 做牛油果调味汁:把牛油果,半杯新鲜的香菜,3汤匙酸橙汁,红酒醋,红辣椒片,大蒜,和盐放到一个小碗里。轻轻搅拌均匀。
  5. 香菜酸橙鸡配新鲜牛油果沙司。

营养

  • 服务大小:4盎司鸡肉+萨尔萨酱
  • 热量:317
  • 糖:1克
  • 钠:239毫克
  • 脂肪:22克
  • 饱和脂肪:3 g
  • 碳水化合物:11 g
  • 纤维:7 g
  • 蛋白质:24 g
  • 胆固醇:55毫克

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