描述
鲜嫩多汁的香菜酸橙鸡,用快速的腌料腌制,然后烤,以锁住所有的味道。这道古老的鸡肉食谱上放着新鲜的牛油果调味汁——一顿健康、简单、30分钟的大餐,你一定会喜欢的。
规模
成分
香菜石灰鸡:
- 1.5无骨鸡胸肉
- 1/4杯酸橙汁
- 2汤匙橄榄油
- 1/4杯新鲜的香菜
- 1/2茶匙地面孜然
- 1/4茶匙盐
鳄梨沙拉:
- 4鳄梨,丁
- 半杯新鲜的香菜,丁
- 3汤匙酸橙汁
- 1/2汤匙红酒醋
- 1/2茶匙红辣椒粉
- 1大蒜丁香,剁碎
- 盐
指令
- 在一个小碗中,加入1/4杯酸橙汁,橄榄油,1/4杯新鲜芫荽叶,孜然粉,1/4茶匙盐。直到混合搅拌。
- 把鸡肉和腌料放入一个大的自封袋中。将鸡肉腌15分钟。
- 预热烤架至中高温(约400华氏度)。把鸡肉放在烤架上烤4-6分钟,直到鸡肉不再是粉红色。移开并静置。
- 做牛油果调味汁:把牛油果,半杯新鲜的香菜,3汤匙酸橙汁,红酒醋,红辣椒片,大蒜,和盐放到一个小碗里。轻轻搅拌均匀。
- 香菜酸橙鸡配新鲜牛油果沙司。
营养
- 服务大小:4盎司鸡肉+萨尔萨酱
- 热量:317
- 糖:1克
- 钠:239毫克
- 脂肪:22克
- 饱和脂肪:3 g
- 碳水化合物:11 g
- 纤维:7 g
- 蛋白质:24 g
- 胆固醇:55毫克
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