指令

1. 预热烤箱至华氏400度。
2. 把鸡肉放入一个大碗里。鸡肉拍干。
3. 滴入1汤匙菜籽油和1汤匙墨西哥辣椒油。搅拌均匀，使鸡肉均匀。
4. 把鸡肉放在有烤架的烤盘上。(如果你没有铁丝架，可以用羊皮纸)
5. 烤40分钟，20分钟后翻转鸡肉。
6. 把肉鸡调到高档。
7. 将鸡肉放入烤箱中烤8-10分钟，直至鸡肉变黄。
8. 同时，用中火将平底锅加热至中火。加入烧烤酱，蜂蜜，第戎芥末，烟熏辣椒粉和斯里拉恰酱。搅拌后小火慢炖2分钟。从火上拿下来放在一边。
9. 将鸡肉从烤箱中取出。取一个大碗，将香辣烧烤酱淋在鸡翅上。用钳子把鸡翅翻过来，让它们都沾上酱汁。
10. 服务。
11. 可选:加入切碎的大葱作装饰。