准备时间：
屈服：
类别：
方法：
菜式：描述
这些容易的费城奶酪酿辣椒是一个健康的晚餐思想，可以很容易地用餐。低碳水化合物酿辣椒充满了俗气的牛排的善良！
规模
成分
- 1LB. Top Sirloin牛排
- 盐和辣椒到季节
- 2杯切成薄片的蘑菇
- 1杯红洋葱，切片
- 1红辣椒，julienned
- 1/4杯梅罗纳斯
- 1汤匙第戎芥末
- 1/2茶匙大蒜粉
- 1/4茶匙黑胡椒
- 1/2杯切碎的马苏里拉奶酪
- 4.绿色甜椒，减半和播种
- 切碎的欧芹装饰
说明
- 预热烤箱到400度F.
- 到13×9“烤盘加入绿色甜椒一半，开放。搁置。
- 季节牛腩的两侧与盐和胡椒。
- 加热大煎锅高温。
- 用烹饪喷雾喷洒并将顶部牛腩放在锅中。塞克牛排的两侧，每侧约2-3分钟。
- 从平底锅中取出牛排，让休息。立即用烹饪喷雾喷洒锅，加入蘑菇，炒至褐色，约3-4分钟。然后加入辣椒和洋葱到平底锅。炒2-3分钟，直到蔬菜嫩，洋葱有点半透明。
- 将蔬菜添加到一个大碗。
- 将顶部的牛腩薄薄，并用炒蔬菜加入碗。接下来，到同一个碗加入，蛋黄酱，第戎芥末，大蒜粉，地面黑胡椒和马苏里拉奶酪。用勺子，搅拌结合所有成分。
- 用牛排混合物填充每个甜椒半。
- 烘烤30分钟。
- 用切碎的欧芹装饰和服务！
营养
- 服务大小：1个填充辣椒
- 卡路里：235.
- 糖：5 G.
- 钠：88毫克
- 脂肪：15 G.
- 饱和脂肪：5 G.
- 碳水化合物：11 G.
- 纤维：3 G.
- 蛋白质：15 G.
- 胆固醇：53毫克
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