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在平底锅中放入奶油蒜蓉鸡

史诗Whole30奶油大蒜鸡

  • 作者:克里斯塔
  • prep_time 准备时间:5分钟
  • cook_time 烹饪时间:25分钟
  • total_time 总时间:30分钟
  • 收益率 产量:41x
  • 类别 类别:Whole30
  • 方法 方法:炉子
  • 菜 菜:美国
  • 饮食:无谷蛋白

描述

这款史诗般的Whole30奶油蒜鸡食谱是大蒜爱好者的完美工作日晚餐!多汁的平底锅烤鸡,涂上不含乳制品的大蒜奶油酱,这是最后一口——这一切只需要30分钟。

规模

成分

  • 1.5一磅的去骨去皮鸡胸肉(通常2大的鸡胸肉)
  • 2汤匙酥油
  • 1杯黄洋葱,切成小方块
  • 1整头大蒜,去皮
  • 1汤匙柠檬汁
  • 半杯鸡汤
  • 15盎司.一罐不加糖的全脂椰奶
  • 1茶匙新鲜百里香
  • 1/4茶匙
  • 1/8茶匙黑胡椒粉

指令

  1. 把鸡胸肉放在砧板上,手放在上面,小心地把鸡肉切成两半,这样你就有了上面和下面。(本质上片)
  2. 用盐和胡椒粉调味四块鸡胸肉。
  3. 用中火加热一个大煎锅。加入1汤匙酥油,将鸡胸肉放入锅中。
  4. 用平底锅煎鸡胸肉,每一面煎4-5分钟。从锅中取出,静置。
  5. 把火调到中火,然后立即加入剩下的一汤匙酥油和所有的蒜瓣。将蒜瓣炒3-4分钟,偶尔翻炒一下,让蒜瓣外面变成棕色。
  6. 大蒜微微变黄后,将黄色洋葱放入锅中。炒1-2分钟,直到半透明。
  7. 接下来,加入鸡汤,柠檬汁和新鲜的百里香。搅拌至小火慢炖,将混合物减半。
  8. 慢慢加入椰奶,搅拌均匀。加盐调味。
  9. 将鸡胸肉放入锅中,再炖5分钟。
  10. 用切碎的欧芹或罗勒装饰,就可以上桌了!

营养

  • 服务大小:1鸡+酱汁
  • 热量:392
  • 糖:3 g
  • 钠:240毫克
  • 脂肪:20克
  • 饱和脂肪:16克
  • 碳水化合物:10克
  • 纤维:1克
  • 蛋白质:38 g
  • 胆固醇:129毫克

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