描述
简单的30分钟核桃罗非鱼配上新鲜的番茄意式烤面包。这是完美的清淡营养的夏日晚餐食谱,用料极少却充满了味道!
规模
成分
山核桃罗非鱼
- 1磅的罗非鱼片
- 2汤匙鳄梨油
- 1杯切碎的生山核桃
- 1/2茶匙大蒜粉
- 1/2茶匙干罗勒
- 1蛋
- 1茶匙第戎芥末
- 盐的季节
番茄蒜末烤面包
- 1又1/2杯丁樱桃番茄
- 1大蒜丁香,剁碎
- 1/4杯新鲜罗勒,雪纺
- 1汤匙橄榄油
- 盐
指令
山核桃罗非鱼
- 在一个中等大小的碗中加入切碎的生山核桃,大蒜粉和罗勒干。混合直到合并。
- 在一个小碗中加入鸡蛋和第戎芥末。搅拌在一起,放在一边。
- 将罗非鱼片拍干。将每条罗非鱼鱼片的前后倒入鸡蛋混合物中,然后倒入核桃混合物中。一定要把山核桃混合到罗非鱼中,很好。
- 将涂有涂层的罗非鱼片放在盘子上。
- 将一个大煎锅加热到中火。锅中加入牛油果油,将罗非鱼放入煎锅中。
- 根据厚度的不同,每边煎4-5分钟。
- 将罗非鱼从锅中取出,立即放盐。
番茄蒜末烤面包
- 取一个中等大小的碗,加入西红柿丁、大蒜、新鲜罗勒、橄榄油和盐。轻轻翻动大衣。
组装
- 将煮熟的罗非鱼片放在盘子里,上面放上番茄意式烤面包。
- 服务。
营养
- 服务大小:4盎司罗非鱼+意式烤面包
- 热量:463
- 糖:3 g
- 钠:85毫克
- 脂肪:36克
- 饱和脂肪:5克
- 碳水化合物:7 g
- 纤维:4 g
- 蛋白质:35克
- 胆固醇:111毫克
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