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一盘鸡肉配奶油蘑菇酱和蔬菜

蘑菇百里香奶油酱烤鸡

  • 作者:克里斯塔
  • prep_time 准备时间:10分钟
  • cook_time 烹饪时间:30分钟
  • total_time 总时间:40分钟
  • 收益率 产量:41x
  • 类别 类别:晚餐
  • 方法 方法:烧烤
  • 菜 菜:美国

描述

蘑菇百里香奶油酱烤鸡是充满味道的。多汁、嫩滑的鸡肉涂上自制的奶油蘑菇酱!

规模

成分

  • 1汤匙椰子油
  • 半杯葱,切
  • 1大蒜丁香,剁碎
  • 1又1/2杯蘑菇,切片
  • 2汤匙新鲜百里香,切碎
  • 盐和胡椒
  • 1杯低钠鸡汤
  • 2汤匙面粉
  • 2汤匙的水
  • 半杯原味希腊酸奶
  • 柠檬
  • 4去骨鸡乳房
  • 盐和胡椒

指令

  1. 在煎锅中用中火融化1吨椰子油。加入1/2杯葱和1瓣蒜末。把蔬菜排干,直到青葱变成半透明,大约需要2-3分钟。
  2. 加入1.5杯切片蘑菇。
  3. 烹饪大约5-7分钟,直到稍微变软。加入2吨新鲜百里香,盐和胡椒粉。
  4. 加入一杯低钠鸡汤,煮沸后转小火煮。
  5. 炖8-10分钟。
  6. 与此同时,第四季去骨鸡胸肉两面撒上盐和胡椒。
  7. 每一面烤大约5-6分钟,确保没有粉色,你会得到一些漂亮的烧烤痕迹。
  8. 把鸡肉放在一边。
  9. 回到蘑菇:在一个小碗里,加入2吨面粉和2吨水,搅拌至面粉溶解。
  10. 将面粉混合物加入蘑菇汤中,搅拌至完全混合。(这会使酱汁变稠。)炖2-3分钟。向蘑菇酱中加入1/2杯原味希腊酸奶和1/2个柠檬汁。
  11. 搅拌至酸奶溶解并完全混合。让味道浸入2-3分钟。
  12. 搭配烤鸡胸肉食用。

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