描述
这款麸质免费烤玉米沙拉配墨西哥胡椒酱夏天是完美的健康配菜!用新鲜的绿色,烤红辣椒,山羊奶酪等很容易制作!
规模
原料
- 5.玉米的耳朵,脱掉了
- 3杯绿色(我用菠菜和芝麻菜混合)
- 2烤红辣椒,切片
- 2盎司。山羊奶酪,粉碎了
Jalapeno酱:
- 1墨西哥胡椒,种子被删除(我留下了一半的种子,我喜欢一点香料)
- 3/4杯新鲜香菜
- 1大蒜丁香
- 2汤匙青柠汁
- 1汤匙红葡萄酒醋
- 1汤匙蜂蜜
- 1/2茶匙地面小茴香
- 1/4杯橄榄油
- 盐味
指示
- 热烤架到中热,约300-350度。
- 到食品加工机添加,墨西哥胡椒,新鲜的香菜,大蒜丁香,石灰汁,红酒醋和地面茴香。融合,直到Cilantro和Jalapeno被切碎。加入橄榄油,蜂蜜和盐,混合直至光滑且乳化(醋和油不再分开)放在一边。
- 将带有搭扣的玉米直接添加到烤架上。
- 烧烤每侧,直到玉米在各方烧焦。(每侧约3-4分钟)
- 用刀子,将粒子切掉玉米棒子。
- 将玉米粒加入碗,以及绿色,烤红辣椒和山羊奶酪。淋上一半的敷料在沙拉和折腾。
- 服务。
- 注意:我没有使用我所做的所有敷料,因为我认为它是完美的涂层,但如果你愿意,你可以使用更多
营养
- 服务大小:1/2杯
- 卡路里:192.
- 糖:8 G.
- 钠:95毫克
- 胖的:11 G.
- 饱和脂肪:3 G.
- 碳水化合物:24 G.
- 纤维:3 G.
- 蛋白质:4 G.
- 胆固醇:7毫克
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