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烤甘薯沙拉配香脆的培根,烤葱和浓郁的蜂蜜芥末酱。这道土豆沙拉美味可口,制作简单,无麸质,是今夏最完美的配菜!

烤红薯沙拉

  • 作者:: @ JoyfulHealthyEats.com
  • prep_time 准备时间:15分钟
  • cook_time 烹饪时间:15分钟
  • total_time 总时间:30分钟
  • 收益率 产量:6-81x
  • 类别 类别:配菜
  • 方法 方法:烤箱
  • 菜 菜:美国

描述

烤红薯沙拉配熏肉和浓郁的蜂蜜芥末酱。完美的健康和美味的配菜今年夏天!

规模

成分

  • 4红薯,切成薄片1/4”轮
  • 2汤匙菜籽油
  • 5培根条,煮熟后切成丁
  • 6
  • 1大蒜瓣剁碎
  • 1汤匙全谷物芥末
  • 1汤匙第戎芥末
  • 1汤匙蜂蜜
  • 1汤匙柠檬汁
  • 2汤匙苹果醋
  • 2汤匙橄榄油
  • 盐和胡椒调味

指令

  1. 将烤架预热到中高温,大约375-400华氏度。
  2. 在一个大碗里加入切片的红薯,淋上菜籽油。搅拌的外套。
  3. 将红薯片直接放在烤架上,每一面烤4分钟。
  4. 当红薯在烹饪的时候,把葱直接放在烤架上。每一面烤2-3分钟,直到微微烧焦。从烤架上拿下来,大致切碎。
  5. 红薯烤熟后,从烤架上拿下来,放在一个大碗里。
  6. 在同一个大碗里加入烧焦的葱和培根。备用。
  7. 在上菜前,在一小碗中加入蒜瓣,全麦芥末,第浓芥末,蜂蜜,柠檬汁,苹果醋,橄榄油,盐和胡椒。搅拌均匀。
  8. 将调味汁淋在红薯上,轻轻搅拌,使所有的土豆都覆盖在上面。服务。

笔记

最好趁热吃,但凉着吃也不错


营养

  • 服务大小:半杯
  • 热量:157
  • 糖:6克
  • 钠:150毫克
  • 脂肪:9克
  • 饱和脂肪:1克
  • 碳水化合物:16克
  • 纤维:2 g
  • 蛋白质:3 g
  • 胆固醇:6毫克

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