描述
丰富而舒适的汤这是奶油,丰盛,奶酪,美味!
规模
成分
- 5培根条,切丁
- 2汤匙葡萄籽油(或橄榄油)
- 1杯半洋葱丁
- 3.蒜瓣,切碎
- 4杯切片的韭菜
- 1杯胡萝卜丁
- 2汤匙新鲜的百里香,切丁
- 3汤匙竹芋(作用类似玉米淀粉)
- 3.磅。育空土豆,切丁——切得越小,煮得越快(我留了皮)
- 3杯低钠鸡汤
- 2杯2%的牛奶
- 半杯原味希腊酸奶
- 1杯切达奶酪
- 汁1柠檬
- 盐和胡椒粉调味
- {可选配料:切达奶酪丝、葱丝、脆培根)
指令
- 将荷兰烤箱加热至中高火,加入培根丁,煮至微脆。大约3-4分钟。
- 从锅中取出培根,用纸巾放在盘子上。
- 立即在培根油中加入洋葱、大蒜和韭菜,开始炒至洋葱半透明,韭菜枯萎。大约5-7分钟。
- 加入胡萝卜、新鲜百里香和竹根。搅拌2-3分钟,加入面粉。
- 接下来加入土豆、脆培根、鸡汤和牛奶。
- 盖上盖子煮沸,转小火煮20分钟。直到土豆变软。
- 加入酸奶,切达奶酪,柠檬汁,然后盐和胡椒粉调味。
- 再煮5分钟就可以吃了。
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