奶油土豆韭菜汤

准备时间
15分钟
厨师时间
40分钟
总时间
55分钟

两罐奶油土豆韭菜汤,上面放芝士丝、葱和培根

奶油土豆韭菜汤,最终的安慰食物汤使健康,所以你吃它无罪!

所以我要坦白一件事?

我的一个秘密的罪恶的快乐(虽然我想它已经不是秘密了,我现在告诉你)是看电影《完美音调》!

你是怎么看的?

这是一部让人感觉很好的电影。一个美好的结局,男孩得到了女孩(当然中间有戏剧),热闹,还有很多唱歌和跳舞!是的,有点像音乐剧,但是有现代的歌曲。这是太棒了!

俯视图奶油土豆韭菜汤在锅与勺子

有一段时间,我几乎每天都会在小男人打盹的时候把它放在背景里。是的,我知道,有点可笑,但是当我喜欢某样东西的时候,我真的很喜欢!不管怎样,有时他会从午睡中醒得很早,在节目结束的时候出来。因为所有的歌曲,电影的结尾是最好的部分!

有时我和小男人会举办一个舞会,摇滚到最后。我两岁的孩子知道部分歌曲是不是很糟糕?我的意思是,我认为这很可爱也很有趣,因为他也试图模仿舞蹈动作!我觉得他可能是个神童。

说到卓越和天才,我很确定奶油土豆韭菜汤绝对符合要求!

乳脂状的土豆韭葱汤的两个视图拼贴画在缸

这里的天气太糟糕了。今天是80度,明天是40度,有雨。好吧,这土豆葱花汤是在华氏40度的一天里得出的结果

我早上醒来,让小男人为他的母亲节节目做好准备,走到外面,知道这是一个温暖舒适的汤的日子。你有过这样的日子吗?

我相信在我写这篇文章的时候,你们中的一些人真的在对我“grrrring”,因为你们被来来回回的冬季风暴困在了家里。但在德州,我们没有那种天气。这就是为什么我需要做汤…让我暖和起来!

俯视图两罐奶油土豆韭菜汤旁边一块硬面包

土豆汤是终极的安慰食物汤-奶油,丰盛,奶酪,美味!任何含有培根的食物都是赢家!

你还能在汤中要求吗?

让这个奶油土豆韭菜汤更健康的比大多数。我用了2%的牛奶和希腊酸奶把它做成奶油状,而不是浓奶油。我用了葛粉来增稠汤而不是面粉或玉米淀粉这意味着这汤实际上也是无谷蛋白的。最后,我在这道菜里加了一些额外的蔬菜,一些胡萝卜和韭菜。韭菜是一种很难打理的蔬菜,但值得多花点心思。如果你以前从来没有和他们一起工作过,我强烈建议你看看这个奶油韭菜烩饭因为我会一步一步地告诉你在使用韭葱之前如何切和清洗。(如果你不好好清洗它们,不管你做什么,最后都会在你做的东西里留下一堆脏东西=恶心……没人想吃那个!)

好的,所以。的是最后一句话。

去做这个汤,准备好接受来自你的家人的赞扬,因为他们正在大吃特吃!

特写的奶油土豆韭菜汤在一个瓦罐,上面有碎奶酪,葱和培根

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奶油土豆韭葱汤,由2%的牛奶、希腊酸奶和额外的蔬菜制成的终极安慰食物汤。De-lish !| joyfulhealthyeats.com #食谱#无谷蛋白

更健康的奶油韭葱土豆汤

  • 作者:克里斯塔
  • prep_time 准备时间:15分钟
  • cook_time 烹饪时间:40分钟
  • total_time 总时间:55分钟
  • 收益率 产量:10-12杯1X
  • 类别 类别:汤,晚餐
  • 菜 菜:美国

描述

一个富有而令人欣慰的汤这是奶油,丰盛,奶酪,美味!

规模

成分

  • 5.培根,切丁
  • 2汤匙葡萄籽油(或橄榄油)
  • 1又1/2杯切丁洋葱
  • 3.片蒜瓣切碎
  • 4杯切片的韭菜
  • 1杯切碎的胡萝卜
  • 2汤匙新鲜的百里香,切片
  • 3汤匙竹芋(作用类似玉米淀粉)
  • 3.磅。育空地区的土豆,切成小块——切得越小,煮得越快(我留下了土豆皮)
  • 3杯低钠鸡汤
  • 2杯2%的牛奶
  • 半杯纯希腊酸奶
  • 1杯切达干酪
  • 汁1柠檬
  • 盐和胡椒调味
  • {可选的浇头:切碎的切达干酪,切片葱,脆皮培根)

指令

  1. 将荷兰烤炉加热至中高温,加入培根丁,煮至微微发软。大约3 - 4分钟。
  2. 从平底锅中取出培根,放在带纸巾的板上。
  3. 立即将洋葱、大蒜和韭菜加入培根油中,开始炒至洋葱呈半透明状,韭菜已经枯萎。大约5 - 7分钟。
  4. 加入胡萝卜,新鲜的百里香和绿根。搅拌2-3分钟,加入面粉。
  5. 接下来加入土豆、脆培根、鸡汤和牛奶。
  6. 盖上锅盖,烧开,小火慢炖20分钟。直到土豆变软。
  7. 加入酸奶,切达奶酪,柠檬汁,盐和胡椒粉调味。
  8. 再煮5分钟就可以上桌了。

关键词:韭菜和土豆汤,马铃薯韭菜培根汤,易马铃薯汤

乳脂状的马铃薯韭葱汤和一块壳的面包缸顶视图

如果你做了这个食谱,一定要拍一张照片并给它贴上标签# JOYFULHEALTHYEATS.我喜欢看你做的东西!

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克里斯塔
这就跟你问声好!我是所有这些简单健康食谱背后的食谱开发人员和食物摄影师!我爱食物,耶稣,早上拿铁,我痴迷于幻想足球!

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52岁的反应
  1. 凯西·福尔曼

    Had a taste for potatoe leek soup and looked up and saw your recipe and made it.It’s amazing,my whole family loves its definitely a keeper.I will b making it a lot.thank you.I would send a pic of it but I’m not sure how to..next time,I’ll have one of my kids show me…pitch perfect is a really good movie.

  2. Ondria

    这个看起来太棒了,我想在我儿子的生日派对上试试。你能告诉我收益率是多少吗?我一直在你的一些食谱上寻找它,但没有看到它-谢谢!

      1. 克里斯塔

        是的肯定!我会把所有东西都加到牛奶里,调到高温度,3-4小时。然后把剩下的材料加进去,再煮30分钟。

  3. Shelby @ Go Eat and Repeat

    我喜欢土豆汤。它是如此的温暖,舒适和奶油。另外韭葱也是不错的选择!

  4. 《培训档案中的家庭主妇》中的梅格

    我从没看过《完美音调》但似乎我需要这么做!我想要一大碗这样的汤和它搭配!

    ★★★★★

    1. 克里斯塔

      什么! ?我完全震惊了!Ok, so for chopped con this year we are watching this movie at least one time! With this bowl of soup! hehe

  5. 吃好4个生活

    这看起来很舒服,尤其是在东海岸的寒冷天气里。我想我需要在这周找个时间做一份汤的食谱!

  6. 贝丝

    哦我的天哪!我想我们之所以成为最好的朋友是因为我喜欢《音律完美》!我要确保我能在开幕日看到《完美音调2》!

  7. 琼妮@ ZagLeft

    我听说德州的天气很疯狂,今天穿凉鞋,明天穿靴子。这汤看起来很丰盛很美味,我喜欢它的厚实。

  8. 瓦莱丽

    我爱韭菜!等不及要尝尝这道汤了,亚特兰大马上就要下雪了,这道汤会让大家在一天结束的时候暖和起来!

  9. 在百里香的斯蒂芬

    YUM !看起来棒极了,我喜欢你让它变亮的手法。我也很想尝尝你们的韭葱烩饭食谱。爱!

  10. 凯特在凯特洛

    哦,我喜欢《完美音调》,这是一部很棒的电影。我喜欢这个汤!它看起来很舒服,但我喜欢你使它健康了!还有,你从哪儿弄来的汤锅?它们非常适合上汤(和拍照)!

  11. 阿什利|食谱反叛者

    《完美音调》太搞笑了,他们还推出了第二部!我也等不及要看了!土豆汤是我一直以来的最爱之一,我喜欢这个更健康的版本!固定

  12. Cyndi -我的厨房狂热

    是的,我喜欢完美的音调!!第二个出来了,耶!!我喜欢胖艾米(虽然讨厌这么叫她)。她笑死我了。我还会放一部我最喜欢的电影作为背景。爱的噪音。这汤完全是让你暖和起来的汤。看起来很好吃!我需要尽快尝试!I just hope we can get some cold weather here in CA. Pinned!

    1. 克里斯塔

      Hurray for pitch perfect lovers. She’s my favorite too, seriously so funny!

      谢谢你的大头针女孩,希望你有机会品尝汤!

  13. 曼迪@曼迪的食谱盒

    我喜欢《完美音调》,我等不及要看下一部了。搞笑!这汤看起来很舒服很美味!

  14. 凯西@饼干作家

    这种汤看起来如此诱人,完美的疯狂气温(今天我们有另一个冷的警报。)迫不及待地想为我的丈夫做这个!

    1. 克里斯塔

      华友世纪! !我们现在也处于寒冷警报中。嘘。春天早该来了。但在那之前,我要继续喝我的汤!

  15. 希瑟| girlichef

    我不想要一碗这个,我需要一碗!我喜欢一边吃一边看《完美音调》(是的,我也有罪恶感)。

  16. 珍@为美好生活干杯

    哦,我最近特别喜欢喝汤!Must be this COLD Chicago weather. This recipe looks delicious – and I love that you made it a healthy swap!

  17. 爱丽丝@时尚美食家妈妈

    克丽丝塔,我从来没看过《完美音调》。但是我喜欢音乐类型的电影或者他们经常唱歌的电影。我喜欢这个土豆韭菜汤。冬天的时候我每周都会做韭菜土豆汤。这里太冷了,这汤是我大女儿的最爱。爱死这个竹笋和2%的牛奶了!好主意! !

    1. 克里斯塔

      哦我的天啊. .下次我们在一起的时候,我们看的是这个,而不是丑闻,呵呵。

      我的心与寒冷的天气带到你身边,我曾经经历过冬天和它没有bueno ..去制作这个汤。它会让你感觉更好。

  18. 斯蒂芬妮哈特利

    是的!沥青完美是一部非常好的电影。这汤看起来很好。它在英国仍然很冷,所以我肯定需要这样的温暖饭

    史蒂芬妮

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