指令

腌制的蔬菜:

1. 在一个大玻璃瓶中加入白萝卜和胡萝卜。
2. 在一个小碗里加入米酒醋，水，糖和盐。搅拌至糖溶解。
3. 把醋混合物倒在蔬菜上。用盖子盖上并密封。静置至少30分钟。

梅奥:辣酱

1. 取一个小碗，将蛋黄酱和斯里拉恰酱混合均匀。备用。

土耳其肉丸:

1. 在一个大碗里加入火鸡，姜，大蒜，新鲜的香菜，葱，蛋清和盐。用你的手把所有的东西混合在一起，这样它们就都融合在一起了。然后做成14个肉丸。备用。
2. 用中火加热一个大煎锅。锅里加入香油，然后是肉丸，你想听到肉丸撞击锅时发出的咝咝声。将每一面煎3-4分钟，直到微微变黄并煮透。

组装生菜包裹:

1. 在每个生菜杯中加入一个肉丸，一汤匙腌菜和少许斯里拉查蛋黄酱。