简单健康的Banh Mi生菜卷

快速简单的越南米生菜卷是著名的越南米三明治的健康低碳水化合物版本!

快速简单的越南米生菜卷是著名的越南米三明治的健康低碳水化合物版本!亚洲风味的火鸡肉丸配生菜卷、腌菜和蛋黄酱!完美的晚餐!

我想说的是……

Gimme所有腌蔬菜！

我几乎什么都能吃腌菜，说实话，我确实是这样做的。你从醋中得到的刺激会给一道菜或三明治增添很多味道。见鬼，我把它们放在鸡蛋上了。我痴迷!

这就是为什么做越南三明治是件轻而易举的事。越南三明治是一种经典的越南三明治，夹在烤法棍上，然后填上各种美味的食材!

那么，好的越南三明治是怎么做的呢?

1. 很多腌菜。
2. 奶油斯里拉查蛋黄酱(斯里拉查蛋黄酱精华)
3. 新鲜香菜的“新鲜草本”元素。
4. 一种美味的蛋白质——通常banh mi是用猪肉做的，但今天我们要做火鸡肉丸。
5. 松脆的面包……但因为我们要吃低碳水化合物，所以通常是生菜杯。

把味道放在一起，让我做了一点快乐的舞蹈。当我做饭时，我这样做，在我品尝并意识到我钉了食谱后，真的这样做。

今天，我把这个食谱搞砸了。我主要关注三种元素——>腌制蔬菜，火鸡肉丸和斯里拉查蛋黄酱。你会在菜谱的分解中看到。

如何快速腌渍蔬菜?

1. 用切好的蔬菜填满玻璃瓶(我用的是白萝卜和胡萝卜，但你可以用你喜欢的任何东西)
2. 将醋混合物(加盐和糖)倒在蔬菜上。我是冷的，但你也可以在炉子上加热醋，你只需要等蔬菜冷却后就可以上桌了。
3. 盖上并密封好玻璃瓶，然后让蔬菜在醋混合物中放置至少30分钟。
4. 你已经完成了!那么容易!

接下来是火鸡肉丸。这些“坏男孩”里面有新鲜的姜、大蒜、香菜和葱。老实说，我觉得大葱和生姜是最好的。一旦肉丸成型，我就把它们放在烤香油里，以增加另一层味道，给肉丸增添一种不错的“坚果味”。神魂颠倒!

现在是最后一步。梅奥辣酱。我可以把这个贴在所有东西上。做起来也很简单，只有两种配料。你准备好了吗?是蛋黄酱和辣酱。就是这样。你只需要确保平衡是完美的。相信我，这种平衡是完美的!在印度莴苣卷上撒上少许蛋黄酱，每一口都要覆盖在上面!

我把这个食谱做了一个简单快捷的工作日晚餐，但它也绝对可以作为开胃菜。

每一口印度莴苣卷都是天堂。它们味道浓烈，辛辣，奶油味和咸味融为一体。你会被迷住的。相信我。他们绝对是节目的终结者。

Bon Appetit朋友！

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