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蜂蜜sriracha蒙古牛肉的特写镜头,点缀着少许葱花

蜂蜜斯里拉查蒙古牛肉米粉

  • 作者:克里斯塔
  • prep_time 准备时间:5分钟
  • cook_time 烹饪时间:25分钟
  • total_time 总时间:30分钟
  • 收益率 产量:51x
  • 类别 类别:晚餐
  • 方法 方法:炉子
  • 菜 菜:蒙古

描述

忘了外卖吧!让它健康蜂蜜srircha蒙古牛肉代替。细嫩的牛腩条裹上甜辣的蜂蜜sriracha酱,用平底锅烤到完美,然后配上米粉。

规模

成分

  • 1汤匙菜籽油
  • 1一磅牛腩牛排,切薄片
  • 1/4杯竹芋
  • 半杯低钠酱油
  • 半杯
  • 1/4杯蜂蜜
  • 2蒜瓣,剁碎
  • 2茶匙鲜姜,剁碎
  • 1茶匙辣酱
  • 1磅糙米粉
  • 半杯黄瓜切成丝
  • 半杯胡萝卜切成丝
  • 1/4杯青葱片

指令

  1. 将牛腩牛排和箭根放入一个大的自封袋中,搅拌使箭根覆盖在牛排上。不要过度混合。备用。
  2. 在一个酱锅里加入酱油,水,蜂蜜,蒜瓣,新鲜的姜和sriracha。烧开后转小火煮10分钟。
  3. 与此同时,将平底锅或大煎锅加热到中火。加入菜籽油,然后加入牛腩牛排。煎3-4分钟,直到牛排微微变黄。加入蜂蜜沙司,盖上锅盖煮2-3分钟。关火。
  4. 将一大锅水倒入碗中,加入糙米粉。煮4-6分钟,直到变软。取出,然后用冷水冲洗。
  5. 把蜂蜜蒙古牛肉放在米粉上,配上胡萝卜、黄瓜和葱花。

笔记

  • 可做4-5份。
  • 储存和加热:将冷却的牛排转移到密封容器中,冷藏3-4天。在煎锅中用中火加热,加入少许油。
  • 冻结:将冷却的牛排转移到一个密封的,冷冻安全的容器中,并保存最多3个月。解冻后再加热。

营养

  • 服务大小:3/4杯
  • 热量:323
  • 糖:1克
  • 钠:836毫克
  • 脂肪:15克
  • 碳水化合物:37克
  • 纤维:2 g
  • 蛋白质:22克
  • 胆固醇:37克

关键词:牛肉面,炉顶牛排,蒙古菜