描述
无面粉柠檬树莓蛋白松饼,每个松饼含有9克蛋白质!这些无糖浆果松饼是完美的快速早餐或运动后小吃!
规模
成分
- 半杯香草蛋白粉(植物基——我用的是伯特蜂,这是我最喜欢的品牌)
- 半杯杏仁粉+1汤匙
- 2汤匙磨碎的亚麻籽
- 2茶匙肉桂
- 2茶匙泡打粉
- 1茶匙柠檬皮
- 1/4茶匙盐
- 半杯蛋清
- 半杯普通希腊酸奶
- 2香蕉捣碎
- 4大汤匙融化的椰子油
- 1杯新鲜的树莓
指令
- 预热烤箱至华氏350度。
- 在松饼模上喷上椰子油。(如果你没有椰子油喷雾,也可以选择菜籽油)
- 在一个中等大小的碗里加入蛋白粉,半杯杏仁粉,亚麻籽粉,肉桂粉,发酵粉,柠檬皮和盐。搅拌均匀,待用。
- 在一个小碗里加入蛋白、原味希腊酸奶、香蕉泥和融化的椰子油。搅拌直到所有的东西都混合在一起。
- 将湿料倒入干料中,用抹刀混合。搅拌,直到你不再看到干燥的成分。
- 将覆盆子加入碗中,轻轻拌入面糊中。
- 将松饼面糊倒入准备好的松饼模中,填满12个松饼模。
- 烤26-29分钟,直到顶部变成金黄色,并通过“牙签”测试。
- 服务!
笔记
*我发现用密封袋放在冰箱里可以保存更久。
营养
- 服务大小:1松饼
- 热量:147
- 糖:4 g
- 钠:148毫克
- 脂肪:8 g
- 饱和脂肪:4 g
- 碳水化合物:12克
- 纤维:4 g
- 蛋白质:9克
- 胆固醇:1毫克
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