指令

1. 做希腊调味料时，在一个小碗里加入切碎的大蒜，牛至，罗勒，芥末，红酒醋和盐。把所有东西搅拌在一起。慢慢地加入橄榄油。
2. 将鸡胸肉放入一个大的储物袋或碗中。向鸡肉中倒入1/3杯希腊调味汁。拌入鸡肉，腌制30分钟。剩下的调料留到以后再用。
3. 把烤架加热到中高温，大约375-400华氏度。清洁烧烤架，喷上烹饪喷雾或用浸过油的抹布擦拭。
4. 将鸡肉放在烤架上，每一面烤制4-6分钟，或直到内部温度达到165°F。从烤架上拿下来，静置5分钟后切片。
5. 组合沙拉:在一个大碗里加入切碎的生菜，西红柿，黄瓜，红洋葱，羊乳酪碎和鸡肉片。拌入剩余的希腊调料即可上桌。