指令

芝士汉堡(Bison Burger)

1. 用中火预热烤架，大约375-400华氏度。
2. 将碾碎的野牛肉切成四块1/4磅的肉饼。
3. 两面用盐和胡椒调味。
4. 清洁烧烤架的格栅，喷上烹饪喷雾或用浸过橄榄油的抹布擦。
5. 把汉堡放在烤架上。用封闭式烤架烤第一面4分钟。将汉堡翻转，另一边用封闭式烤架烤制3分钟。
6. 然后，在每个汉堡上放一片奶酪，合上烤架。让汉堡和奶酪融化1分钟，然后从烤架上拿下来。

熏肉芝士汉堡组装:

1. 在一个盘子里放入楔形生菜，然后是野牛奶酪汉堡，上面放上熟培根(我把我的培根切成两半，交叉放在一起)，一片西红柿，红洋葱，泡菜和你选择的调味品。
2. 服务!