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切好的裙子牛排配墨西哥辣椒酱

墨西哥香辣酱裙子牛排

  • 作者:克里斯塔
  • prep_time 准备时间:15分钟
  • cook_time 烹饪时间:10分钟
  • total_time 总时间:25分钟
  • 收益率 产量:41x
  • 类别 类别:牛肉
  • 方法 方法:烧烤
  • 菜 菜:美国
  • 饮食:无谷蛋白

描述

30分钟后准备好,这个墨西哥香辣酱裙子牛排就是一顿简单快捷的烧烤晚餐。裙子牛排的简单调味与自制的墨西哥辣椒酱中美味的香草完美搭配。这是我吃过的最好的烤牛排食谱之一!

规模

成分

裙子牛排:

  • 1磅裙子牛排
  • 盐和胡椒调味

新鲜Chimichurri酱:

  • 1杯新鲜的香菜,切碎
  • 半杯新鲜的平叶欧芹,切碎
  • 1/4杯新鲜牛至,切碎
  • 2片蒜瓣切碎
  • 1/4杯红酒醋
  • 3/4茶匙.红辣椒粉
  • 1石灰
  • 半杯橄榄油

指令

  1. 将平叶欧芹,香菜,牛至和蒜瓣切碎。
  2. 把这个放进食品加工机。加入红酒醋,1个酸橙汁,红辣椒片,盐和胡椒。搅拌几次,粗略地切一下。
  3. 慢慢加入橄榄油,再搅拌几次。
  4. 把墨西哥辣酱放在碗里,放在一边。
  5. 接下来,用盐和胡椒粉在牛排两侧充分调味。
  6. 放在中火烤架上,每面烤3-4分钟。{这些菜煮得很快,所以要留意一下}
  7. 完成后,静置5分钟再切。
  8. 牛排配墨西哥辣椒酱。

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