描述
这个食谱是最好的炖锅火鸡辣椒是如此美味和容易做!这是一个健康和填饱肚子的晚餐食谱,每份只有300卡路里!
规模
成分
- 1汤匙橄榄油
- 2地面火鸡(93/7精益脂肪)
- 1红洋葱,切成小方块
- 1红辣椒,切成小方块
- 1青椒,丁
- 2大的胡萝卜,切成小方块
- 1大杯墨西哥辣椒(用土坯沙司做的)
- 2汤匙地面孜然
- 2茶匙辣椒粉
- 1茶匙烟熏辣椒粉
- 1茶匙干燥的香菜
- 1茶匙大蒜粉
- 1/2茶匙地面肉桂
- 28盎司.缪尔·格伦把西红柿切成丁
- 14盎司.低钠番茄酱
- 2又1/2杯水
- 14盎司.黑芸豆,沥干水份,冲洗干净
- 14盎司.轻芸豆,沥干水份,冲洗干净
- 盐
- 可选配菜:葱片,切达奶酪丝,鳄梨
指令
- 用中火加热一个大煎锅,加入橄榄油和火鸡碎。炒大约6-8分钟,直到火鸡不再是粉红色。
- 在炖锅中,加入火鸡肉、红洋葱、红辣椒、青椒、胡萝卜、墨西哥辣椒、孜然粉、辣椒粉、烟熏辣椒粉、干香菜、大蒜粉、肉桂粉、番茄丁、番茄酱和水。搅拌混合。
- 盖上盖子,用HIGH加热4小时。
- 接下来加入暗芸豆和亮芸豆,再搅拌煮30分钟。
- 服务!
- 可选:配以切碎的切达干酪,大葱或鳄梨
营养
- 服务大小:1又1/2杯
- 热量:247
- 糖:7 g
- 钠:476毫克
- 脂肪:7 g
- 碳水化合物:22克
- 纤维:7 g
- 蛋白质:21克
- 胆固醇:58毫克
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