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菜:描述
芝士火鸡恩奇拉达酿辣椒，馅料有墨式德州风味，上面覆盖着融化的奶酪。这些无谷蛋白的酿辣椒绝对是一顿美味健康的家庭晚餐。
规模
成分
- 1汤匙葡萄看到油
- 1杯红洋葱丁
- 2片蒜瓣切碎
- 1磅地面土耳其
- 14盎司．黑豆能低钠吗
- 14盎司．低钠火可以烤西红柿丁吗
- 1杯温和的红色玉米卷酱
- 1/4茶匙红辣椒碎
- 1/4杯切碎的香菜
- 盐
- 4- - - - - -5青椒,减半
- 8- - - - - -10大汤匙切碎的墨西哥奶酪
- 可选装饰:牛油果片，红洋葱丁，新鲜香菜，绿洋葱，或jalapeños
指令
- 预热烤箱至华氏350度。
- 把青椒切成两半。去除种子和薄膜。放在烤盘上或9×13″平底锅里。
- 用中火加热一个大煎锅。加入葡萄籽油和洋葱。炒2-3分钟，直到洋葱呈半透明。然后加入大蒜炒30秒，直到大蒜发出香味。
- 加入火鸡粉。烹饪火鸡直到它不再是粉红色，大约需要5-7分钟。
- 然后加入黑豆、西红柿丁、墨西哥辣酱、红辣椒片、新鲜香菜和盐调味。搅拌2-3分钟，直到所有的味道都融合在一起。
- 在每个辣椒里填上火鸡肉馅。用锡纸把锅盖上。
- 烤30分钟。
- 从烤箱中取出辣椒。去掉锡纸。
- 在每个胡椒粉上撒上1汤匙墨西哥碎奶酪。再烤3分钟或直到奶酪融化。
- 在上面放上你想要的配料:牛油果片，红洋葱丁，新鲜的香菜，绿洋葱，或者jalapeños
营养
- 服务大小:2辣椒
- 热量:343
- 糖:10克
- 钠:1618毫克
- 脂肪:14 g
- 饱和脂肪:4 g
- 碳水化合物:28 g
- 纤维:10克
- 蛋白质:27 g
- 胆固醇:72毫克
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