指令

1. 用中火加热一个大的铸铁煎锅。
2. 将培根丁放入锅中sauté煎至酥脆，大约4-5分钟。
3. 用漏勺将培根从锅中取出，放在用纸巾铺好的盘子上。
4. 在煎好的培根油中加入切碎的蘑菇。炒5-7分钟，直到略呈棕色。将蘑菇从锅中取出。
5. 然后在锅中加入大蒜和新鲜的青豆。炒7-9分钟，直至略呈棕色，搅拌均匀。
6. 四季豆变成棕色后，加入培根和蘑菇回锅，用盐和胡椒调味。搅拌所有东西。把火调小，再煮5分钟，然后从火上移开。
7. 与此同时，把切好的青葱和箭根放入自封袋中。(或玉米淀粉)放在一边。
8. 在一个小炖锅中加入椰子油。将油加热到华氏350度。你想让它足够热来“炸”。一种测试方法是轻轻蘸一根葱看它是否咝咝作响。如果是这样，那你就可以走了。
9. 油热后，分批将包好油的青葱加入油中。将青葱煎3-4分钟，或煎至褐色。用漏勺将油取出，放在有纸巾衬里的盘子上。
10. 上桌时，在四季豆上加入炸青葱即可!