准备时间:
产量:
类别:
方法:
菜:描述
这些简单的鸡肉街头玉米饼是新鲜的，装满了调味的锅烤鸡肉，墨西哥街头玉米沙拉，腌洋葱和鳄梨。
规模
成分
街头炸鸡卷:
- 2去骨去皮鸡胸肉，切成小块
- 2去骨去皮鸡腿，切成小块
- 1 1/2汤匙的烟熏辣椒香料混合
- 1/4茶匙的盐
- 1汤匙橄榄油
- 1汤匙鳄梨油
- 1汤匙酸橙汁
- 2汤匙切碎的新鲜香菜
墨西哥街头玉米
- 2杯煮熟的玉米
- 2汤匙梅奥的
- 2汤匙切碎的葱
- 2汤匙香菜,切碎
- 1/4茶匙辣椒粉
- 1/4茶匙大蒜粉
- 1/2来1一茶匙切碎的墨西哥胡椒(取决于你的喜好)
- 1/4杯Cotija奶酪，碎了
- 1汤匙鲜酸橙汁
街头炸玉米饼:
- 8- - - - - -10白玉米饼
- 烹饪喷雾
- 1鳄梨,切片
- 腌洋葱
指令
- 制作街头玉米:在一个中等大小的碗里加入玉米、蛋黄酱、葱、香菜、辣椒粉、大蒜粉、墨西哥胡椒丁、科希塔奶酪和酸橙汁——用勺子把所有的东西混合在一起，放在一边。
- 季节鸡:在一个大碗里加入鸡胸肉丁和鸡大腿丁，以及我的烟熏辣椒香料，盐和橄榄油。用勺子把所有的东西搅拌在一起，直到所有的鸡肉都被完全覆盖。
- 煮鸡:将一个大煎锅加热至中高火，加入鳄梨油和调味的鸡肉。煮2-3分钟，直到鸡肉被烤焦，然后搅拌。再煮3-4分钟，全程搅拌。从火上移开。最后加入酸橙汁和新鲜香菜。
- 加热玉米饼:将一个大煎锅加热至中高火。喷上烹饪喷雾，加入玉米饼。每面加热1分钟，直到它们变热。重复过程。
- 组装炸玉米饼:加入鸡肉，墨西哥街头玉米，鳄梨片和腌洋葱。再用香菜和科蒂亚奶酪装饰。
营养
- 服务大小:2炸玉米饼
- 热量:491
- 糖:3 g
- 钠:609毫克
- 脂肪:34 g
- 饱和脂肪:4 g
- 碳水化合物:33克
- 纤维:6克
- 蛋白质:30克
- 胆固醇:107毫克
关键词:最好的鸡肉玉米饼，简单的墨西哥食谱，墨西哥街头玉米饼
