法式75鸡尾酒食谱

这款是你最喜欢的香槟和鲜榨柠檬汁的气泡法式75鸡尾酒是除夕夜或每天欢乐时光的最佳饮品!用杜松子酒和两种成分的简单糖浆就能做出来。

想要更多的点子来迎接新年吗?试试我的气泡蔓越莓含羞草鸡尾酒或者我的石榴含羞草酒．

新年前夜的经典香槟混合饮料

这款柑橘味的鸡尾酒适合所有喜欢喝一种没有浓烈酒精味道的烈性酒的人。它有酒味，有气泡，尝起来像一杯鲜榨柠檬水!配上可选的柠檬汁，绝对是一款值得用它来结束你的一年的饮料。

话虽如此，当你想喝一杯混合饮料的时候，它也足够快速和简单。你只需要一个鸡尾酒调酒器和一些冰块就能让它充满活力。如果你想在食谱中加入自己的想法，可能性是无限的!

为什么这款鸡尾酒叫French 75?

这款起泡的杜松子酒以第一次世界大战中使用的一种法国枪命名。这种武器是一门75毫米榴弹炮，众所周知速度非常快，而且非常精确。其理念是，这种饮料以类似的方式“击中”你。换句话说，它当然不吝惜酒精!

你需要什么

如果你经常调制鸡尾酒，我在这个食谱中自制的简单糖浆一定能帮你省下一笔钱。为此干杯!

• 糖和水:简单的糖浆。
• 柠檬汁:鲜榨的。
• 杜松子酒:任何一种干杜松子酒都可以。
• 香槟:使用你的主打品牌。
• 柠檬汁(可选):用来装饰饮料。

购买这个食谱

如何制作法式75鸡尾酒

你不需要任何调酒经验就能调制出法式75。这个单份食谱超级容易管理。

制作简单的糖浆:在平底锅中加入糖和水。把混合物煮沸，把糖溶解在水中。然后把糖浆从火上移开，放在冰箱里直到它冷却。

混合柠檬汁，糖浆，杜松子酒和冰:在调酒器中加入柠檬汁、普通糖浆、杜松子酒和一些冰块。盖上盖子，用力摇晃，直到鸡尾酒调酒器外面结霜。

添加香槟:将混合物滤入香槟笛或香槟杯。在饮料上倒2盎司香槟。

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享受吧!如果你喜欢的话，可以用柠檬皮装饰鸡尾酒，然后立即上桌。

我可以用这个食谱做水罐吗?

如果你想做一个以上的法国75鸡尾酒，你可以轻松做到!只需点击下面食谱中的“缩放”按钮。用2盎司柠檬汁，2盎司普通糖浆，12盎司杜松子酒和16盎司香槟来做一个32盎司的大水罐。

成功的秘诀

如果你以前没有调过很多饮料，我强烈建议你看看下面的建议。你很快就会成为职业酒保的!

• 避免使用瓶装柠檬汁:如果你想要最优质的鸡尾酒，你必须自己榨柠檬汁。否则，味道就没那么好了。
• 用商店购买的简单糖浆节省时间:如果你喜欢，你可以用你最喜欢的商店购买的简单糖浆，而不是自己做。
• 没有鸡尾酒调酒器?没关系!如果有必要，可以用玻璃玻璃瓶来代替鸡尾酒调酒器。只要密封得好，你就可以去了。

变化的想法

有很多方法可以让这款经典鸡尾酒变得与众不同。尽情享受吧!

• 使用加味杜松子酒:如果你喜欢更甜的鸡尾酒，可以随意使用加味杜松子酒而不是干杜松子酒。我建议用水果味来搭配柠檬汁。
• 柑橘混合:任何柑橘汁加在这款饮料里味道都很棒。只要确保你用的是新鲜的成熟水果。
• 灵魂互换:如果你喜欢尝试不同的烈酒，试着用干邑、波旁或白兰地代替杜松子酒。你真的不会错的!

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