西南土耳其藜麦酿辣椒

准备时间
5分钟
做饭的时间
55分钟
总时间
1小时
卡路里
262

这些西南土耳其藜麦酿辣椒富含蛋白质和大胆的口味,会让你感到满足和饥饿,同时更多!另外,每份只有262卡路里!

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西南土耳其藜麦填充辣椒富含蛋白质和大胆的口味,会让你感到满足和饥饿在同一时间更多!一份只有262卡路里!| joyfulhealthyeats.com食谱

西南土耳其藜麦酿辣椒

你有没有什么食谱能让你永远记住?你知道那些在你家里长大的“主食”吗?

我可以肯定地记得一些,尽管对我来说更多的是基于季节或假期。

你准备好了吗?我要过几个不同的日子告诉你我们的主食是什么我要你告诉我你的主食是什么!

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圣诞节-我们总是吃上等肋排或蜜汁火腿。

夏天- - - - - -烧烤排骨在木炭烤架上烤啤酒的后代

感恩节-好吧,这个很简单。我们吃火鸡,但我们也经常吃红薯派。有一年,我们甚至做了17个红薯派送到收容所!

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秋天-酿辣椒和鸡炖牛肉!

我的妈妈炖牛肉是我从小到大的最爱。她用了大量的焦糖洋葱,我说的大量是指大约4-5块炒鸡块,大量的红辣椒,然后加入酸奶油和鸡汤,让它变得奶油和酱汁。我们把它放在鸡蛋面上吃。我以前很喜欢她做的那道菜,这无疑是我的最爱之一!然而,我不喜欢填充辣椒,对不起妈妈!就像一大块肉卷塞在青椒里。绿色!讨厌的东西!

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这些年来,我一直致力于更新酿胡椒配方,我想我用这个做到了西南土耳其藜麦酿辣椒。

我最喜欢的一个关于酿辣椒的问题是,我认为人们往往会把它们煮得太久,最后变成一个大的胡椒粉糊。我喜欢有质感的辣椒,软一点,但咬起来还不错。我讨厌切辣椒,辣椒皮都掉了,恶心!!

制作完美酿辣椒的小贴士

所以,注意了,如果你喜欢糊状的辣椒(或更多的烤辣椒的感觉),那么你可能需要烤久一点,也许10-15个。但我求你先试试我的方法,我想你会喜欢的!

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这些酿辣椒里面有黑豆,玉米,火鸡肉,藜麦,火烤西红柿新鲜的香菜,烟熏辣椒的烟熏味,墨西哥辣椒的辣味。上面放上融化的科尔比杰克奶酪和牛油果,因为说实话,奶酪和牛油果让一切都更好吃!

我最喜欢的烹饪方法之一是当洋葱刚刚变软的时候你需要往锅里加入大蒜和墨西哥辣椒。{嗅}啊! !我可以站在炉子前闻一整天!爱它!

这些西南土耳其藜麦酿辣椒它充满了德州-墨西哥风味,充满了健康的成分,让人免于罪恶感,而且非常容易做。如果你愿意,你甚至可以在周末做馅儿,这样你在晚上做馅儿的时候准备时间就会更快!

我知道你不仅会喜欢这些填馅辣椒的味道,你也会喜欢它们所含的卡路里,一份!!!!有262卡路里

不客气现在去放纵!好胃口!

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西南土耳其藜麦填充辣椒-4

西南土耳其藜麦酿辣椒

  • 作者:克里斯塔
  • prep_time 准备时间:5分钟
  • cook_time 烹饪时间:55分钟
  • total_time 总时间:1小时
  • 收益率 产量:7辣椒1x
  • 类别 类别:晚餐
  • 方法 方法:烤箱
  • 菜 菜:西班牙语

描述

这些西南土耳其藜麦酿辣椒富含蛋白质和大胆的口味,会让你感到满足和饥饿,同时更多!另外,每份只有262卡路里!

规模

成分

  • 2汤匙橄榄油
  • 1红洋葱,切成小方块
  • 3.蒜瓣
  • 1大的墨西哥辣椒,切碎(从土坯沙司的墨西哥辣椒罐头中提取)
  • 1地面瘦火鸡
  • 1茶匙烟熏辣椒粉
  • 1茶匙孜然
  • 1/2茶匙
  • 1/4茶匙黑胡椒粉
  • 15盎司.缪尔·格伦用火切西红柿
  • 3/4杯黑豆,沥干,洗净
  • 3/4杯冷冻玉米
  • 1/4杯新鲜的香菜,丁
  • 半杯干藜麦
  • 7大个甜椒,去皮去籽(各种颜色)
  • 3/4杯切碎的科比杰克奶酪
  • 配菜可选:葱片,香菜丁,牛油果片

指令

  1. 预热烤箱至350度。
  2. 在一个小平底锅中加入一杯水。煮沸后加入藜麦。封面。煮至沸腾,然后小火煨10-13分钟,直到水分蒸发。用叉子把绒毛弄松,放在一边。
  3. 用中火加热一个大煎锅。加入橄榄油和洋葱丁。
  4. 炒洋葱至半透明,大约2-3分钟。
  5. 加入蒜头和墨西哥辣椒到洋葱混合物中,炒1分钟。
  6. 加入火鸡粉,煮至不再呈粉红色。大约5 - 7分钟。
  7. 接下来,加入烟熏辣椒粉,孜然,盐,胡椒粉,火烤西红柿,黑豆,玉米和新鲜的香菜。煮大约4-5分钟,直到液体蒸发。偶尔搅拌。
  8. 将火鸡混合物加入藜麦碗中,搅拌均匀。
  9. 把辣椒放在13×9烤盘里,面朝上。加入火鸡藜麦混合物。
  10. 烘烤40分钟。
  11. 从烤箱中取出,在每个胡椒粉上撒一汤匙碎奶酪。放回烤箱,再煮一分钟,直到奶酪融化。
  12. 服务!上面放上新鲜的香菜,葱和鳄梨。

营养

  • 服务大小:1胡椒
  • 热量:262
  • 糖:6克
  • 钠:438毫克
  • 脂肪:9克
  • 碳水化合物:22克
  • 纤维:6克
  • 蛋白质:23克
  • 胆固醇:44毫克

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如果你做了这个食谱,一定要拍一张照片,并贴上#快乐健康叶芝的标签。我喜欢看你做的东西!

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克里斯塔
这就跟你问声好!我是所有这些简单健康食谱背后的食谱开发人员和食物摄影师!我爱食物,耶稣,早上拿铁,我痴迷于幻想足球!

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16个反应
  1. Jaren(配方收集日记)

    我喜欢听别人在不同的节日做什么。圣诞节我们总是(在每个人家里)吃秋葵汤。这些辣椒看起来也适合任何一天!

  2. 梅兰妮,梅兰妮,梅兰妮

    克丽丝塔,这些辣椒太好吃了!喜欢里面的馅料,等不及要尝尝了!固定!

  3. 梅格带着盐和智慧

    我刚刚告诉达斯汀,我很想吃我妈妈从小到大一直做的菜,简单的烤鸡帕尔玛干酪!我真的希望我们的孩子能够一直挑出突出的菜,而不是新的菜……该死的美食博客问题!

    1. 克里斯塔

      哈哈. .我知道!我们现在很少有不止一次的东西了!但是有时候我就是受不了了,想要一个家庭最爱!

      我想我们的孩子将能够选择主要的东西,至少我希望他们会。

  4. 斯泰西@ Bake.Eat.Repeat。

    我想我从来没有吃过填馅辣椒,但是你的照片让我想快点做!我喜欢这里的西南风味,它们看起来太棒了!

  5. 凯西@饼干作家

    Green peppers get no love Haha, I understand though, I like them in sauces and such, but when it comes to stuffed peppers, any other colour is preferred! These look beautiful and I love the southwestern twist!

  6. Chandra@The格子和佩斯利厨房

    圣诞节:面条面食
    桑玛:西瓜
    感恩节:菠萝蛋奶酥
    秋季:苹果荷兰宝宝
    我还没尝过藜麦。我喜欢口感,所以我害怕它会像蒸粗麦粉或米饭布丁。但是那么多人喜欢它,我想我应该硬着头皮试一试!!

    1. 克里斯塔

      菠萝蛋奶酥! !这听起来很神奇!在博客上吗?如果是的话,我会尽快过去的!

      关于藜麦,一定要试一试。你可能会喜欢它。很长一段时间我都没吃到球芽甘蓝,但最后还是吃了,现在我爱死它们了!

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