青豆配烟肉和红洋葱

准备时间
10分钟
做饭的时间
22分钟
总时间
32分钟

这些青豆配烟肉和红洋葱是经典绿豆砂锅菜的独特演绎。这个简单的无麸质食谱是完美的配菜!青豆配烟肉和红洋葱,盛在碗里

青豆配烟肉和红洋葱

对我们的儿子,我已经进入了可怕的“不”阶段。我听说过,和其他孩子一起见过,但我想。“卡森太可爱了,他不会进入那个阶段。”

BAHAHAAHA !显然我活在一个梦幻世界里。我的生活就这样结束了。

"卡森,我们去穿睡衣吧"

“人参公鸡”

“好了,伙计,该洗澡了。”

“人参公鸡”

“好了,该去换尿布了。”

“人参公鸡”

Ahhh… such is life. Its a good thing I can just go into the kitchen and all the things that stress me out melt away. Especially after making this Green Bean Recipe! Holy Smokes, this is not only good but a great healthy side dish option for the holidays. At least compared to the ever popular Green Bean Casserole that has mushroom soup and crunchy fried onions on top. I think there is one months serving of sodium in one bite of that dish. Yikes!

这道青豆食谱要清淡得多,它用新鲜的青豆,咸肉做盐(谁不喜欢一点肉呢),然后配上甜的焦糖红洋葱。没错,这道菜只有三种食材。所有的味道都完美地搭配在一起,这绝对会出现在我们的感恩节菜单上!你呢?

如何用烟肉和红洋葱做青豆

首先,在一个大煎锅中倒入1″的水,煮沸。水烧开后,加入1.5磅四青豆,切成1″块。盖上盖子,蒸2分钟。从煎锅中取出,立即将四季豆放入冰浴(一碗加冰块的水)中以停止烹饪过程。

青豆配烟肉和红洋葱,盛在碗里

用中火加热一个大煎锅。平底锅中加入2汤匙橄榄油,然后加入1杯红洋葱丁。翻炒10分钟,直到洋葱微焦糖。

青豆配烟肉和红洋葱,盛在碗里

接下来加入4盎司切成小块的熏肉。煎10分钟,直到烟肉变成褐色。

青豆配烟肉和红洋葱,盛在碗里

加一撮盐(不要太多,因为熏肉里已经有盐了)和半茶匙胡椒粉。加入四季豆,搅拌均匀。服务。

青豆配烟肉和红洋葱食谱

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一碗青豆,上面放着熏肉和红洋葱

青豆配烟肉和红洋葱

  • 作者:克里斯塔
  • prep_time 准备时间:10分钟
  • cook_time 烹饪时间:22分钟
  • total_time 总时间:32分钟
  • 收益率 产量:4-61x
  • 类别 类别:配菜
  • 方法 方法:炉子
  • 菜 菜:美国

描述

这些青豆配烟肉和红洋葱是经典绿豆砂锅菜的独特演绎。这个简单的无麸质食谱是完美的配菜!

规模

成分

  • 1又1/2几磅青豆,末端修剪后切成小块1”部分
  • 1杯红洋葱,切成小块
  • 4盎司.切成小块的烟肉
  • 2汤匙橄榄油的含量
  • 一小撮盐
  • 1/2茶匙胡椒

指令

  1. 首先,在一个大煎锅中倒入1″的水,煮沸。煮沸后,将切好的四青豆切成1″块加入沸水中。盖上盖子,蒸青豆2分钟。
  2. 将四季豆从煎锅中取出,立即将四季豆放入冰浴(装有冰块的碗)中,以停止烹饪过程。
  3. 用中火加热一个大煎锅。锅中加入橄榄油,然后放入小红洋葱丁。翻炒10分钟,直到洋葱微焦糖。
  4. 接下来加入切成小块的烟肉。煎10分钟,直到烟肉变成褐色。
  5. 加一撮盐(不要太多,因为熏肉里已经有盐了)和半茶匙胡椒粉。
  6. 加入煮熟的青豆,搅拌均匀。服务。

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克里斯塔
这就跟你问声好!我是所有这些简单健康食谱背后的食谱开发者和美食摄影师!我喜欢食物,耶稣,早上拿铁,痴迷于梦幻足球!

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10的反应
  1. 里写

    我喜欢你做的小菜,这道青豆菜太棒了。我丈夫的家人不喜欢青豆砂锅,所以我认为这将是一个更好的选择!!

    1. 克里斯塔

      Thanks so much for the sweet comments Zainab! Yeah for finding new side dishes this year, they totally are the secret star of the show anyways. Hope you get a chance to try it my friend! And that you are having fun in San Diego!

  2. Gloria @ Simply Gloria

    喜欢你的照片,女朋友!我喜欢NOOO舞台…不!
    我正在想一道新的感恩节青豆菜,我想这道菜就是它!提前准备很简单,而且很美味!(喜欢红洋葱的动作!)

    1. 克里斯塔

      谢谢奇卡!

      我还不确定自己喜不喜欢那个阶段,得先弄清楚怎么处理。当你搞清楚了一个阶段,然后一个新的阶段就会出现!叽阿…

      希望你和家人喜欢这些青豆,焦糖红洋葱绝对是我最喜欢的部分。But I love onions. hehe.. Have a great rest of the weekend chica!

  3. 杰米@《和我们一起喝咖啡

    这些青豆看起来太棒了!我觉得新鲜的四季豆比罐装的四季豆要好得多,你说的四季豆砂锅有多不健康是完全正确的。更别说里面有味精,我妈对味精过敏。这是感恩节的事!

    1. 克里斯塔

      是的!喜欢新鲜四季豆的嘎吱嘎吱声。I’m a texture person when it comes to eating. These are definitely the way to go then if your moms allergic to MSG, plus who wants to eat food with MSG in it. Thanks for the Pin Jamie, hope you have a great rest of the weekend!

  4. 梅兰妮@卡梅尔时刻

    我喜欢这个青豆砂锅。看起来很好吃。我大儿子叫卡森。伟大的名字!
    我喜欢说“不”的阶段。实际上,这不是一个阶段。它几乎是永恒的。

    1. 克里斯塔

      很有趣,这是一个很棒的名字。我喜欢它的意思是战士,所以自从他出生以来,我们就一直为他祈祷。

      真能戳破我对不结婚的幻想,我以为只要一年,我们就清白了。呵呵,我猜不是。

      梅兰妮,谢谢你的驻足和美食道具,总是喜欢看到你的评论!

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