易奶油烤大蒜Hummus食谱

如果你爱自制的鹰嘴豆泥，你会喜欢这个的烤大蒜鹰嘴豆泥食谱。奶油味浓郁，由于辣椒粉的加入，只有一点烟熏味。它与服务烤皮塔饼薯条和一个橄榄油的毛毛雨。

奶油烤大蒜鹰嘴豆泥

这道烤蒜白豆鹰嘴豆泥，一言以定……

首先，如果你以前从未制作过烤大蒜，那么它就会令人难以置信。我实际上做了一个教程如何烤大蒜几个月后，所以现在你真的没有借口！

这道白豆鹰嘴豆泥是从烤大蒜开始的老实说，烤大蒜是制作这道鹰嘴豆泥唯一需要做的事情。剩下的你只要把它扔进搅拌机或食品加工机里就可以了!

自制鹰嘴豆泥很容易做，你一定要尝尝。如果你在白天有零食的话，这是一个完美的健康零食主意。

制作鹰嘴豆泥需要什么

我最爱的是自制Hummus的一件事是做出的容易。您只需要烘烤大蒜并将所有内容添加到您的食物处理器或搅拌机中。

• 鹰嘴豆：也被称为鹰嘴豆，这些富含蛋白质和营养!
• 芝麻酱:又是一种经典的鹰嘴豆泥配料，我离不开它。芝麻酱是用烤碎的芝麻籽做成的，味道非常棒!
• 烤蒜:当你烤大蒜时，它会产生一个不可抗拒的甜味。我经常在烤面包上自行吃烤的大蒜丁香。这是多好！在这个鹰嘴豆蔻食谱中，所有的味道都被添加到鹰嘴中。
• 调味料:我用的是烟熏辣椒粉和孜然。
• 橄榄油:使用优质橄榄油。
• 柠檬汁:柑橘为鹰嘴豆泥增添了鲜亮的色泽，让它的味道更加浓郁。
• 水:只需要达到你想要的一致性。
• 盐:调味。我用粗盐。

如何制作烤大蒜鹰嘴豆泥

好了，现在你已经收集了所有的原料，让我们开始制作自制鹰嘴豆泥。下面是如何做。很简单!

1. 把除了橄榄油和水以外的所有东西加到食品加工机中。你也可以使用搅拌机来完成这一步。只要把豆子，芝麻酱，大蒜，香料和盐加到你的食物加工机的碗里。
2. 混合。脉冲几次，直到混合物被粗略处理。
3. 加入橄榄油和水。淋上橄榄油，纯到光滑。如果鹰嘴豆泥太稠，你可以一次加水一汤匙，直到你的鹰嘴豆泥达到你想要的稠度。
4. 服务。勺子进碗并挖了！我喜欢在顶部添加额外的橄榄油和撒上烟熏辣椒粉。

成功的技巧

虽然自制Hummus非常容易制作，但有一些简单的提示我总是推荐的最佳结果：

• 使用高质量的原料。像这样简单的食谱需要高质量的配料才能发光。所以要用最好的橄榄油，一定要用有味道的芝麻酱。我喜欢Trader Joe 's的有机芝麻酱。
• 不要剥豆子。一些鹰嘴豆泥食谱推荐鹰嘴豆在做成鹰嘴豆泥之前先去皮。没有必要这样做。
• 使用冰冷的水。调整鹰嘴豆泥的厚度时，一定要用冷水。
• 用新鲜的柠檬汁。使用瓶装柠檬汁很诱人，但不要这样做。瓶装柑橘汁没有那种明亮，新鲜的味道我们正在寻找这个鹰嘴豆蔻食谱。

鹰嘴豆泥食谱配什么吃

有很多方法可以享受一个好的鹰嘴豆。我强烈推荐用自制给它烤皮塔饼薯条。这款奶油，美味的鹰嘴豆队只是为了与脆脆的皮塔饼芯片配对！

我也喜欢提供胡萝卜刺、芹菜、生花椰菜和生红辣椒刺配鹰嘴豆泥等蔬菜。生蔬菜是另一种简单的方法来搭配奶油鹰嘴豆泥和健康的脆劲。

Hummus也是三明治和包装的美妙补充。添加一个慷慨的露珠，为你的三明治添加味道，并帮助将所有东西置于一起。

如何存储额外

您可以将自制的Hummus存放在密封容器中的冰箱中长达1周。随着时间的推移分开的一些油是正常的，所以当你把它拿出冰箱时，请给鹰嘴豆谟一个很好的搅拌。

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