经典的纸飞机鸡尾酒

简单而复杂纸飞机鸡尾酒口味简单，每一口都有苦甜的味道。它与波旁威士忌、阿佩罗、阿玛罗诺尼诺和新鲜柠檬汁混合而成。

现代波旁鸡尾酒配方

有时候你只需要一杯简单而高雅的鸡尾酒。我发现自己经常做这种纸飞机鸡尾酒。它的神奇之处在于它的简单，我的女朋友们也同意!我喜欢在家快乐的时候做。每个人都会问，“那是什么美丽的饮料!”他们最终和我一样喜欢它。

这款纸飞机鸡尾酒基本上是纯酒，但感觉不像是用小酒杯喝的。波旁威士忌，Aperol, Amaro Nonino和新鲜柠檬汁的混合，创造了一种美丽的平衡和令人愉快的苦味。

一旦倒入鸡尾酒杯中，它看起来也很漂亮(在我的书中，这总是一个加分项!)浅红色和橙色是令人惊叹的，几乎创造了一个深日落般的色调。这也是我喜欢为朋友和家人制作这种鸡尾酒的另一个原因。

什么是纸飞机鸡尾酒?

这款鸡尾酒的味道就像它已经存在了很长时间一样，简单的性质，复杂的味道和草药的品质。但事实上，纸飞机鸡尾酒诞生于2008年!这个配方是由一位名叫山姆·罗斯的获奖调酒师精心制作的。

罗斯以当时流行的歌曲《纸飞机》(M.I.A)为这款鸡尾酒命名。他在Milk and Honey(他自己的纽约餐厅)上了这款鸡尾酒，配上了一点纸飞机装饰。

像这样的新鸡尾酒还在制作中，这让我脸上露出了微笑。当然，我有时喜欢水果味的代基里酒或花哨的鸡尾酒，但我喜欢简单的饮料，比如这款。这款鸡尾酒完美地展示了四种简单的成分:波旁威士忌，阿佩罗，阿玛罗诺尼诺和新鲜的柠檬汁。

配方成分

以下是在家制作这款鸡尾酒所需的原料。

• 波旁:使用中档或高质量的波旁威士忌，如bullet, Knob Creek或Buffalo Trace。
• Aperol:一种苦的橙红色apéritif(饭前用来刺激食欲的饮料)。
• Amaro Nonino:又一种苦中带甜的食材。
• 新鲜柠檬汁:一定要用鲜榨柠檬汁!

什么是意大利amaro?

Amaro Nonino(意大利Amaro)是一种苦味微甜的消化酒。消化餐通常是餐后享用的。

这种消化产品有草药和柑橘的品质，是其他成分无法比拟的。所以，我强烈建议使用这种成分，而不是试图替代它!

什么是Aperol?

Aperol是另一种带有大黄、香草和柑橘味的苦味成分。这是一种餐前开胃酒。

配方的变化

将上面列出的四种原料等量倒进纸飞机鸡尾酒是制作纸飞机鸡尾酒的经典方法。这里有一些有趣的变化，如果你想变得有创意，你可以尝试一下。

• 做一个纸镰:就是把波本威士忌换成朗姆酒。
• 试试加苦味酒:你可以在鸡尾酒中加入苦味，使其味道更加辛辣复杂。
• 用金巴利代替Aperol:如果你喜欢特别烈的饮料，就这样做，因为金巴利非常苦!
• 加入苦艾酒来增加甜味:加入苦艾酒(或更换Aperol或Amaro Nonino)会创造出柔滑甜美的味道。

如何制作纸飞机鸡尾酒

制作这款鸡尾酒非常简单。这就是为什么我这么喜欢它!不需要花哨的步骤或设备!

• 首先，准备柠檬装饰。你会想要剥柠檬皮，然后从皮上切一薄条。然后用手指拧它，保持10秒钟。瞧!你有最可爱的鸡尾酒装饰!
• 然后把这四种原料等量混合在一起。总是使用鸡尾酒摇酒器和一些冰块。然后端出来的饮料就完全冰镇了!

• 过滤后倒入鸡尾酒杯。就是这样!你可以用柠檬皮装饰一下，马上就可以吃了。

成功秘诀

当你在家里的酒吧里制作纸飞机鸡尾酒时，可以遵循以下几个技巧。

• 使用高强度的波旁威士忌来达到最好的口感。发明者本人喜欢使用酒精含量在45%范围内的波旁威士忌。使用高度酒可以增加鸡尾酒的深度和酒体，同时味道仍然很好。
• 不要让鸡尾酒的味道太过了。只需快速摇晃几下，这样饮料就会变凉，不会水汪汪的。
• 总是用新鲜的柠檬汁。我总是在厨房里放着整个柠檬，因为新鲜的柠檬汁总是比瓶装的柠檬汁多!

服务的建议

欢乐时光到了!这里有一些我最喜欢的菜，我喜欢搭配有趣的饮料，比如纸飞机鸡尾酒。

• 熟食店的董事会：肉和奶酪板不仅仅是配酒吃的!它们和一些鸡尾酒是绝配，尤其是这种纸飞机鸡尾酒。肥肉和奶油奶酪减少了饮料的苦味。
• Cheese-based开胃菜:柔滑醇厚的奶酪很适合这款鸡尾酒。试试我的山羊奶酪球因为它们有水果味，有趣，而且很容易做!
• 水果沙拉:任何一种水果沙拉都很适合这款饮料。我建议你试试我的熏火腿和甜瓜沙拉．
• 酸橘汁腌鱼:用一些简单的食物来保持食物的清淡和新鲜简单快捷的酸橘汁腌鱼．

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